mi pequeño brioche...:

[eli67]

Hoy he hecho un brioche frances no lo queria hacer muy grande asique he hecho una receta que he encontrado y la verdad me ha salido muy bueno,lo he programado en el 12 de la chefo, lo unico es que se ha tostado demasiado para mi gusto, pero por dentro esta estupendo..

250gr de harina de fuerza
100ml de leche
1 huevo
10gr de levadura fresca
1/2 cucharadita de sal
80 gr de azucar glass
25 de mantequilla derretida
2 cucharadas de agua de azahar(esto es opcional) la he puesto yo porque me encanta el agua de azahar pero no venia en la receta.
pasas de corinto al gusto.

si lo haceis en el 12 que sea en light sino se tuesta mucho...

[nanfemo]

que rico un briox!!!! aver si otro dia nos pones una foto!!!

[NOENTROBCAP]

La levadura fresca la has mezclado con el líquido? La verdad es que sí que es una lástima que no haya foto... pero basta con imaginárselo. Yo los brioches y similares los hago con harina de fuerza para panificación de Harimsa, quedan espectaculares.

[eli67]

Os cuento, he hechado leche de soja, la he calentado un poquito que este tibia y le he hechado la levadura de panadero mezclando bien con la leche, despues he añadido todo lo demás...ah!! la harina es de fuerza harimsa, de sabor ya os digo esta bueno pero por fuera parece quemado no he puesto foto porque aun no se como se adjuntan a ver si mi chico me enseña y entonces os pongo fotitos...

[NOENTROBCAP]

[quote="eli67"]Os cuento, he hechado leche de soja, la he calentado un poquito que este tibia y le he hechado la levadura de panadero mezclando bien con la leche, despues he añadido todo lo demás...ah!! la harina es de fuerza harimsa, de sabor ya os digo esta bueno pero por fuera parece quemado no he puesto foto porque aun no se como se adjuntan a ver si mi chico me enseña y entonces os pongo fotitos...

Pues no sabía yo que la leche era de soja...
Las fotos las cuelgo yo en el Álbum de fotos de Mundorecetas,
arriba tienes el link .Luego cada foto tiene un URL y se tiene que copiar y pegar en el mensaje....

[eli67]

Gracias guapa, a ver si consigo enterarme de como se hace...estoy un poco pez en ese tema bueno y en el de la cocina tambien, je je je

[NOENTROBCAP]

Gracias guapa, a ver si consigo enterarme de como se hace...estoy un poco pez en ese tema bueno y en el de la cocina tambien, je je je

Si necesitas ayuda me lo dices, ahora me voy en media hora al Leroy Merlin, pero luego si quieres te ayudo. Lo que pasa es que hay que saber un poco de inglés...porque las instrucciones aparecen en ese idioma. Tu chico seguro que te lo resuelve si sabe un poco de alojamientos de fotos y todo eso...

[eli67]

Mil gracias guapa!!!
mi chico me ha estado ayudando y ya hemos conseguido hacer un album de fotos,algo es algo, a ver si practico un poco que estoy pez no deja de ser un poquito complicado, ademas de cocina hay que saber de informatica...bueno asi aprendemos un poco de todo.Por cierto he visto tu blog y me gusta mucho.
Gracias por tu ayuda.

:

[NOENTROBCAP]

Mil gracias guapa!!!
mi chico me ha estado ayudando y ya hemos conseguido hacer un album de fotos,algo es algo, a ver si practico un poco que estoy pez no deja de ser un poquito complicado, ademas de cocina hay que saber de informatica...bueno asi aprendemos un poco de todo.Por cierto he visto tu blog y me gusta mucho.
Gracias por tu ayuda.

:

Gracias por lo del blog! Es que lo he hecho hace poco y me pone más contenta que entre genteeee!!! Y si me dicen que es chulo, imagínate...

Ya verás como pronto le coges el tranquillo a lo del álbum de fotos... Sólo un consejito... verás que se pueden hacer carpetas; pues bien, para mí no vale la pena hacerse muchas, mejor hacerse una y ahí meter todas las fotos. Al menos a mí me va mejor; de todas maneras cuando subes cada foto ya te sale automáticamente, haces clic en ella para hacerla grande, vas para abajo en la página y ahí ves "URL para el foro". Esto es lo que has de copiar y pegar en el mensaje.

Ah, otro consejito: No copies y pegues directamente en el mensaje, porque si se desconecta Internet justamente cuando lo estás mandando, lo pierdes todo. Yo lo hago todo tranquilamente en un documento (el formato 'Documento de texto enriquecido' va bien, el bloc de notas no) , ahí escribo mi mensaje y en el lugar de cada foto voy pegando su URL. Luego lo guardo, lo copio, abro nuevo mensaje, lo pego ahí, vista preliminar para saber si se ven bien las fotos y ya está.

Bueno, te volverá a salir el link del blog...no es por insistir, es que lo tengo como firma....
Perdona por el rollo, eh? Es para ayudar...

[eli67]

Mil gracias guapa!!!
mi chico me ha estado ayudando y ya hemos conseguido hacer un album de fotos,algo es algo, a ver si practico un poco que estoy pez no deja de ser un poquito complicado, ademas de cocina hay que saber de informatica...bueno asi aprendemos un poco de todo.Por cierto he visto tu blog y me gusta mucho.
Gracias por tu ayuda.

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Gracias por lo del blog! Es que lo he hecho hace poco y me pone más contenta que entre genteeee!!! Y si me dicen que es chulo, imagínate...

Ya verás como pronto le coges el tranquillo a lo del álbum de fotos... Sólo un consejito... verás que se pueden hacer carpetas; pues bien, para mí no vale la pena hacerse muchas, mejor hacerse una y ahí meter todas las fotos. Al menos a mí me va mejor; de todas maneras cuando subes cada foto ya te sale automáticamente, haces clic en ella para hacerla grande, vas para abajo en la página y ahí ves "URL para el foro". Esto es lo que has de copiar y pegar en el mensaje.

Ah, otro consejito: No copies y pegues directamente en el mensaje, porque si se desconecta Internet justamente cuando lo estás mandando, lo pierdes todo. Yo lo hago todo tranquilamente en un documento (el formato 'Documento de texto enriquecido' va bien, el bloc de notas no) , ahí escribo mi mensaje y en el lugar de cada foto voy pegando su URL. Luego lo guardo, lo copio, abro nuevo mensaje, lo pego ahí, vista preliminar para saber si se ven bien las fotos y ya está.

Bueno, te volverá a salir el link del blog...no es por insistir, es que lo tengo como firma....
Perdona por el rollo, eh? Es para ayudar...

Gracias por tus consejillos que son de gran ayuda, he conseguido incluir las fotos de los panes de semillas que he hecho, bueno algo es algo poco a poco...