Secreto guisado????:

[Beparopa]

Pues eso que mi madre ha comprado secreto y el carnicero le pregunto si se lo hacia filetes y le dijo que no y ella creia que se podia hacer guisado,os pregunto si hay alguna receta para guisarlo aunque creo que no,mi marido que fue carnicero se los tendra que filetear

[Missis]

Yo no he comido nunca he mirado por ahi y veo que todos lo hacen a la plancha...yo te recomiendo hacerlo como un "fricando" es una receta tipica catalana que queda muy rica...

Te pongo una receta que he encontrado...yo a veces lo hago sin setas y aunque la original es con ternera, creo que quedaria igual de bien

http://www.ciao.es/Cocina_catalana__Opinion_1265206

[Beparopa]

Gracias,ya se lo dire,yo tambien busque en google y solo encontre a la plancha,ademas esta muy rico asi