Berenjenas rellenas a la mallorquina!!!:

[MR_POTATO]

Buenas, alguien sabe esta rica receta!!!

[clemenvilla]

http://www.mundorecetas.com/acomer/gastrorecetas/53.htm

[MR_POTATO]

Se pueden hace las berenjenas hirviendolas?

¿sabeis cuanto tiempo?

[clemenvilla]

Se pueden hace las berenjenas hirviendolas?

¿sabeis cuanto tiempo?

Yo no las hiervo las pongo en el microondas 4 minutos, luego las relleno y ya las acabo de hacer en el horno.

Me imagino que si las hierves no mucho tiempo 8-10 minutos, hasta que las veas un poco blanditas si luego las tienes que acabar de cocer una vez rellenadas.

[megancita]

yo si las hiervo, pero las pongo enteras y luego las abro por la mitad, precisamente acabo de hacerlas, el tiempo segun tamaño de berenjena, yo les voy dando vueltas y pincho con un cuchillo, pero supongo que sobre los 20 minutos, pero esto depende de lo grande que sean..........