Cena con invitados:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Avatar de Usuario
clemenvilla
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3714
Registrado:Lun 06 Ago 2007 02:00
Ubicación:socarrá cerca de Xátiva Th 31 y biffinet
Cena con invitados

Mensaje por clemenvilla » Dom 14 Sep 2008 20:52

Ayer tuve invitados en casa y les preparé estas cosas


Ensaladilla holandesa, en forma de sol

Imagen


Bollitos preñaos

Imagen


Bombones de salmón

Imagen

También puse jamón, embochao y cecina, champiñones rellenos y unos solomillos con manzana y queso de cabra.

Para rebajar agua de valencia y de postre un mousse de turrón

Imagen


Y unas trufas de mascarpone

Imagen



Espero que os haya gustado

:wink: :beso:

Avatar de Usuario
begojjj
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5455
Registrado:Vie 31 Ago 2007 02:00
Ubicación:Dónde llueve

Mensaje por begojjj » Dom 14 Sep 2008 21:04

:o :o :o :o ¿ y cómo es que no me has invitado ? por dios,.. que buenísima pinta todo,.. me encanta, besitos bego :wink: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
monikaka
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:627
Registrado:Jue 15 Nov 2007 02:00
Ubicación:Barcelona
Contactar:

Mensaje por monikaka » Dom 14 Sep 2008 21:23

Chica!!!!! todo buenísimo y una presentación de 10...otro día me invitas que ayer no tenía nada que hacer...jejejejej

Avatar de Usuario
onega
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1433
Registrado:Sab 08 Dic 2007 02:00

Mensaje por onega » Dom 14 Sep 2008 22:01

¡¡¡ vaya, vaya!!! Habrán flipado tus invitados..¿no?... :o :o la ensaladilla con esa forma tan original la tengo fichada hace tiempo..jeje... en cuanto tenga ocasión..¡¡zas!! la preparo. :D :D
De verdad que haces todo finísimo, al mínimo detalle... te queda todo genial... hasta las fotos... ¡¡eres una artista, Clemen!!
un beso... :beso: ¿qué tal sabe la mousse de turrón.. es empalagosa o no? Si es una tarta de esas que te gusta mogollón... pon la receta para hacerla. Tengo invitados el sábado que viene y estoy decidiendo la tarta.. :duda: :duda:
Otro beso, guapa. :beso:

Avatar de Usuario
samo
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1040
Registrado:Dom 08 Oct 2006 02:00
Ubicación:Granada
Contactar:

Mensaje por samo » Dom 14 Sep 2008 22:38

Me has dejado :o :o :o :o Vamos, vamos, vamos.... Esa presentación de la ensaladilla es de 10; las trufas... ni que hablar, pero... esa tarta mouse de turrón... la ha visto mi marido y me ha dicho: ¡¡¡ pídele la receta yaaaaa !!!
¿Te importaría pasarme la receta? Que chica, se ha quedado con la boca abierta y no paraba de decir: ¡¡¡ por Diossss, qué pinta... !!!

Además, te felicito por las fotos. Son fantásticas, como siempre. Y como te han dicho, cuidas los detalles hasta llegar a la perfección.
:plas: :plas:

:beso:

Avatar de Usuario
pfm
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:7104
Registrado:Mar 01 Abr 2008 02:00
Ubicación:asturias

Mensaje por pfm » Dom 14 Sep 2008 23:05

tiene todo una pinta estupenda :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
menorcana
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3596
Registrado:Vie 05 Ene 2007 02:00
Ubicación:MENORCA

Mensaje por menorcana » Dom 14 Sep 2008 23:15

Madre de Amor Hermoso!!!! :plas: :plas: :plas: :plas:

Pero que maravilla de platos!!!

No se como guardar tanta informacion, me va a explotar la cabeza con tantas ideas y platos buenos!!!!

CLEMENVILLA ERES UNA MARAVILLA!!!!!! :up:

:beso:

Avatar de Usuario
Adamami
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:892
Registrado:Jue 27 Sep 2007 02:00
Ubicación:Lejos de mi tierra...

Mensaje por Adamami » Lun 15 Sep 2008 00:11

Una cena de lo mas perfecta.... :o :o :o :o esta todo sensacional,
me he quedado con la boca abierta..... un 10, es lo que mereces.... :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Un menu muy bien escogido y hecho a la perfeccion, hasta en foto se ve que debio ser buenisimo.....


:up: :up: :up: :up:

Avatar de Usuario
Morguix
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:11151
Registrado:Vie 06 Jun 2008 02:00
Ubicación:Alicante (aterrizada ya, jejeje)

Mensaje por Morguix » Lun 15 Sep 2008 00:31

Maravilloso todo... :D :D

¡Y qué presentación! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Madre mía: aunque estoy aprendiendo un montón aquí, ¡anda que no me queda todavía por aprender! :lol: :lol: :lol: :lol:

Avatar de Usuario
CARMENMEN
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:79
Registrado:Mar 05 Sep 2006 02:00

Mensaje por CARMENMEN » Lun 15 Sep 2008 10:01

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

¡ESTUPENDO!

¿ME DAS LA RECETA DE LAS TRUFAS?

:beso: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro