Mermelada de higos:

[la_almu]

Queridos expertos...Si alguien me puede ayudar se lo agradecería.
Tengo higos que me regaló un vecino.He decido probar a hacer una mermelada, pero ahora me sureg la duda. nunca he comido higos, por lo que no se si se pelan para comer. ¨para hacer la mermelada habra que pelarlos
Espero que alguien me conteste. Mañana tenia pensado hacer el experimento.
Un saludo

[mariatem]

Si, yo los pelo para comerlos, y para hacer mermelada, esta buenísima

[la_almu]

Que rapida...Muchisimas gracias. Creo que me voy a animar a hacerla hoy por la noche en lugar de darle a la plancha. Creo que es más gratificante
Muchísimas gracias.

[clemenvilla]

Yo lo he hecho de las dos maneras pelados y sin pelar y el resultado me pareció bueno en los dos casos, por lo que ya no los pelo, tengo un cepillito y los lavo bien con el cepillito, los seco y al vaso de la th.

[clemenvilla]

Yo lo he hecho de las dos maneras pelados y sin pelar y el resultado me pareció bueno en los dos casos, por lo que ya no los pelo, tengo un cepillito y los lavo bien con el cepillito, los seco, miro bien por dentro que estén sanitos y al vaso de la th.