COMO haceis las patatas al horno:

[titi76]

Yo anoche las hice para cenar,acompañando la carne,para mi hijo (tiene 3 años) y para mi y... me dijo que no queria carne,que queria mas patatas!!! Quedan super crujientes!!! Igual esta noche preparo unas cuantas mas o si no las que ha dicho bilbaina,a cuadraditos con ajo y pimentón.. ¡que hambre me está entrando!
Por cierto ¿cuantos minutos en el micro?

[Bilb]

las del pimenton? yo pongo bastantes en una fuete y no se, 15, 20, 30 minutos...depende de la cnatidad y lo gordas que sean. Si son pocas en menos rato. Cuando estén blanditas.

[titi76]

Gracias,guapa!!! Por cierto ¿les pones acite? Es que igual las hago para comer acompañando una merlucita al vapor

[Bilb]

les echo una miseria, casi nada, una cta o asi, lo justo para que al removerlas bien se pegue el ajo y el pimentón.
Yo las hago mucho porque nos encantan.

[titi76]

Pues nada,allá voy!!! Ya te contaré que tal me han salido (es que el micro y yo todavia no tenemos mucha confianza9

[PILARF]

Bilbaina sólo dos dudas:
¿ las metes tal cual o las tapas con film transparente o con las tapaderas de plástico perforadas para microondas?
¿Les echas sal antes o después de cocinarlas?
Gracias

[Bilb]

tengo una cazuela para micro que es la uqe uso a veces pero quedan mejor si se tapan con plastico transparente, pero qe sea bueno, uqe a mi alguna vez se me ha derretido.
Tambien se pueden hacer sin tapar, yo las hago como me coincide. No sabría decirte como queda mejor. Sin tapar igual se llena más de vapor la zona del micro y chorrea agua la pared (al menos la mia)
Yo echo ajo, sal,pimenton, aceite y a veces perejil, todo revuelto, las meneo bien para que se pringen y para adentro.

[Indara]

Yo las corto en tiras las lavo y las meto en un bol con una cucharada de aceite y las muevo para que cojan el aceite, las meto en el horno estiraditas en la base de teflon 20 ó 30min y estan... ¡Mmmm! aveces en el bol hecho un ajito picadito o triturado.

En el micro las corto en rodajitas y las tapo con la tapa ¡el tiempo a ojo! luego las saco las doy la vuelta, unto un poco de mantequilla y las vuelvo a meter... puf! riquisimas!

[PILARF]

Perdona, pero no me he dado cuenta y me refería a las patatas fritas que haces en el micro, no a las de pimenton....
Es que pienso que si las tapo se cocerán y si no las tapo se me secarán.
Sácame de esta duda, gracias.

[Bilb]

a que parecen patatas de bolsa?