almoixavena:

[bolbaitina]

pues esta sale perfecta !ya lo veras!

[esthelis]

Me ha picado la curiosidad porque no conozco la palabra, pero me ha sorprendido que se trate de una torta.
Me la anoto.

[Mami1950]

doy fe de que esta riquisimaaaaa.....
aunque yo aun no me e atrevido a hacerla
yo tambien la compro pero voy a
intentar hacerla con tu receta

[bolbaitina]

os voy a dar unas indicaciones haver si os sirven de algo
yo la estiendo la masa de un centimetro de espesor mas o menos y le pongo bolitas de manteca por encima y la rocio con azucar y luego con canela al gusto
a mi me gusta bien de azucar

[dinamito]

Ainssss una golosada más que me apunto, graciassssss

[beber-agua]

almoixavena ¡y eso! ¿qué es?

[bolbaitina]

es una torta muy rica que se hace en valencia . si pudiera mandar foto peroooo no puedo atrevete y hazla

[clemenvilla]

Bolbaitina: yo también la hago, pero lo de la levadura no lo he probado nunca, subirá que dará gusto.

Para las que no lo habéis probado nunca es un dulce típico de Xátiva, es de origen árabe y es como una pasta choux, pero al ponerle por encima bastante azúcar y algo de manteca, queda muy melosa.
Se suele hacer los jueves de carnaval, pero en los hornos suelen venderla todos los jueves del año.


Bueno, a ver si se soluciona lo del recetario.

[noradebon]

Xé que bó


Me encantannnn

[mani2]

Yo la hago pero sin levadura.Mi padre era de Xativa y en mi casa se ha hecho siempre.
Probadla por que está buenisima.