Receta:
BIZCOCHO DE PLÁTANO:
2 plátanos medianos = 3,5 puntos.
1 vaso leche entera (200 ml) = 3 puntos.
100 gr harina de trigo Nomen = 5,5 puntos.
12 ct *** de azucar = 0 puntos (en total son 100 de azucar para quien lo quiera puntuar).
10 gr edulcorante = 0 puntos.
Levadura.
Se mezclan todos los ingredientes (yo lo he hecho con la batidora ) y pones la masa en un molde de silicona. Se cocina con 45 minutos al horno con una temperatura de unos 180º.
Todo el bizcocho tiene 12 puntos, y salen 8 raciones chulas a 1,5 puntos cada una (dos a 3 puntos ) :face: . Si cuentas el azucar, sale una ración a 2,5 puntos y dos raciones a 4,5 puntos.
FOTOS:
EL bizcocho entero:
2 raciones:
