Costilleja guisada en "FC":

[maripepa]

Hola chic@s, ya sabeís que yo no soy de estos barrios, pero tendré que acostumbrarme para ver vuestros platitos con la Fusion Cook, yo vengo a compartir una receta de mi madre de toda la vida, que el otro dia hice.



Costilleja guisada con patatas

Ingredientes:

1/2 kilo de costilleja ibérica

1/2 kilo de patatas ya peladas y a rodajas gruesas

1 diente de ajo

1/2 litro de agua

Sal, pimienta, pimentón de la Vera dulce, un pelin de picante, canela y azafrán


Elaboración:


Sofreír la costilleja con la tapa abierta con sal y pimienta, Menú Manual

Poner poco aceite, yo no calculé bien, pues al ser ibéricas soltaron más grasa.

Cuando estén bien doradas añadir las patatas y sofreír, añadir el diente de ajo cuando ya casi estén las patatas.

Ponerles el pimentón ,darle unas vueltas y agregar el agua y las especias.

Cerrar la olla y programar :Menú Pollo

Cuando terminé girar la válvula para que salga el vapor y servir enseguida.



QUE APROVECHE!!!!!!
Esta receta y otras más en http://migranitodesal.com/?p=363

[azul]

:babas: rico,rico y facilita

otra pa la saca

[marsupilami]

Madre mía Maripepa, no serás de este barrio (que yo tampoco lo era hasta que me llegó la FC ) pero no dejes de venir a visitarnos porque si tienes más recetas como esta te ponemos un dúplex rapidito

[Primita]

Buenisimas, este plato me recuerda cuando las hacia mi madre, un 10

[paula1]

otra para mi GM"!!!!!!!!

[Mhilenia]

pero maripepa tu tambien has caido??????????????

tomo nota del plato

[ana-varoma2]

Es que poco a poco nos vamos mudando.............. jopetas como somos con el CVCQ

las costillas de lujo !!!!!!!