Ahora que empiezan otra vez los casting mas diversos para buscar gente que canta, baila, hace circo, etc, os dejo este cantante polaco que ya os dejé antes del verano y que me encanta, por hacer algo tan bonito como cantar música de hace 300 años con una voz tan prodigiosa y esos músicos, por dios como suenan. En fin, además os dejo un postre que he hecho hoy, riquísimo:
Batido de yogur, melocotones y nueces
para 6-8 raciones
1 lata de 800 gr de melocotón en almibar,
1/2 litro de yogur casero (yo lo hago en mi thx y me sale riquísimo),
2 cucharadas soperas de leche condensada (yo la uso desnatada de carrefour),
4 nueces por persona
Ponemos todo, menos las nueces en el vaso y trituramos 5 min, vel 5-6-7
sacamos a un bol grande y metemos en nevera hasta la hora de servirlo.
Partimos las nueces y las desgranamos para que no haya trozos muy gandes. Reservamoa hasta que vayamos a servir.
Servir en copas altas, repartiendo las nueces al fondo de los vasos. Echamos bien frío el batido sobre cada vaso, metemos cuchara y removemos para que las nueces queden en suspension. Por la parte de arriba echamos unas láminas de sirope de fresa y espolvoreamos una pizca de canela.
Delicioso. Podemos añadir,si somos muy golosos un poco de nata de spray , dentro de cada vaso para que quede en el medio, y al remover las nueces quedará un efecto visual muy bonito.
Saludos, os dejo con
Philippe Jaroussky - Vivaldi aria
http://es.youtube.com/watch?v=9zQX2XqAE ... re=related
