Clafoutis de queso y jamón york FC:

[ana-varoma2]

Esta receta es de nana40 del cafetito, y la hice el otro día para cenar en la FC

no le he puesto antes porque telefonica ha tenido a bien dejarnos sin internet durante toda la semana a toda la comarca en fin ............... pa que vamos a hablar................

CLAFOUTIS DE QUESO Y JAMÓN DE YORK
Esta es la receta original de nana y en paréntesis pongo como la hice yo, vale?

Ingredientes:

125 gr de harina

4 huevos

sal y pimienta

300 gr de mozzarela en trocitos

200 gr de jamon york en trocitos

100 gr de bacon en trocitos ( no tenía, asi que nada.......)

4 hojas de albahaca

Mezclar todos los ingredientes y poner en el horno a 200 ° durante 40 minutos

( yo mezclé los huevos, el queso y la harina en la Th y después le añadí el jamón a trocitos. Calenté la FC en programa manual, puse la alfombrilla de teflon y luego la mezcla. Progama manual 25 minutos y 10 de mantenimiento)

la foto no le hace mucha justicia, que como ya se me olvidaba hacerla.....con las prisas quedó desenfocada

[fiesta_30]

Tiene una buena pinta !!! Habra que probar un monton de cosas ,

no tengo tiempo para probarlo todo !!!

[ana-varoma2]

Es lo que pasa........que tenemos tanto surtido y tantos kilos para controlar que no puede hacer todo

[auro44]

Pues a pesar de que la foto no es muy buena...no dudo que estaba buenísima esa clafoutis....así que pasa directo a pendientes

gracias Ana

[Maria24]

que rico madre mia , se me estan poniendo los dientes largos,

[fiesta_30]

Pues eso , acabo de sacar mis alcachofas de la olla , le he puesto 10

min. y luego 10 mas como me ha dicho alguien (perdona pero no

recuerdo el nombre ) y 30ml de agua y aceite y estan que se deshacen ,

Tienen una pinta !!! Tambien he hecho dos hojaldres pero no en la FC

sino en el horno , con hojaldre del mercadona lo dejas descongelar , en

uno le he puesto sobrasada y en el otro pate los pintas con huevo batido

y al horno !!!

[fiesta_30]

Perdoname Ana , no se que he hecho , esto iba en un nuevo mensaje

enseguida intento arreglarlo

[Ruibarbo]

Que es una clafoutis?

Es como una tortilla?

[marsupilami]

Me gusta........ La foto no es muy buena, no, pero hay que reconocer que los ingredientes y como quedan tienen que dar buen resultado

Gracias por la recetilla Ana!!!!

[auro44]

Perdoname Ana , no se que he hecho , esto iba en un nuevo mensaje

enseguida intento arreglarlo

no pasa nada..mujer, seguro que a Ana no le importa