...tengo una bandeja de estas grandotas de filetes de lomo al ajillo y a mi costi no le gusta el lomo

, dice que es muy seco. Lo he intentado hacer con alguna salsita, pero cuando ve los filetes de lomo, no le apetecen
Como los cocino? Se los trituro, como a los niños les trituran la verdura?
Teneis alguna recetilla para darme?
