CANELONES DE CARNE (REPORTAJE):

[queca]

Canelones de carne.

Ingredientes:

Para el canelón:
pasta de canelones
carne molida
cebolla
pimiento rojo
1 tomate
tacos de jamón serrano
tomillo
1 cucharada de salsa de tomate
vino blanco
sal y pimienta

Elaboración:
Seguir las instrucciones del fabricante para la pasta.



Hacer un buen sofrito con la cebolla, pimiento rojo, tomate, los tacos de jamón y tomillo.



Añadimos la carne picada y la dejamos sofreír con las verduras hasta que pierda el color de crudo.



Añadimos como un vaso de vino blanco, 1 cucharada de salsa de tomate y salpimentamos. Dejamos cocinar hasta que esté sin líquido y reservamos hasta que se temple un poco para poner rellenar los canelones.



En la bandeja donde los vayamos a presentar ponemos una cama de salsa de tomate



Y formamos los canelones y los ponemos en la bandeja.



Preparamos una bechamel y rallamos queso para gratinar. Yo he rallado parmesano y un queso ahumado con pimentón.



Napamos con la bechamel y espolvoreamos con los quesos.



Y gratinamos.





Y listos para comer.

[astro]

Queca, vaya reportaje mas xulo tengo unas placas de lasaña, tal vez me anime a hacer tus canelones

[flori]

Ummmmmm!!!!!!!!!genial

[marivel]

queca me has dejao GENIAL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[begojjj]

Gracias por el reportaje, besitos bego

[pau-la]

A la foto de la fuente con el gratinado le pegaba un buen repaso ahora mismo, me da igual la hora que sea
Gracias por el reportaje

[marociosa]

Queca, ya te copieteé el pollo a la mostaza, ahora te voy a copietear estos canelones, qué ricura!!!
Nunca les he puesto jamón en el relleno, tienen que estar buenísimos.

[queca]

Queca, ya te copieteé el pollo a la mostaza, ahora te voy a copietear estos canelones, qué ricura!!!
Nunca les he puesto jamón en el relleno, tienen que estar buenísimos.

Pruébalo que te va a gustar... ya me contarás.

Gracias guapetona!

[marociosa]

Te contaré, verás como tirunfo.
Esta semana me has solucionado el menú de dos días.
Gracias gracias.

[fargopatt]

me encantan los paso a paso..y este es super chulo...gracias wapa