PUERROS RELLENOS:

Responder
Avatar de Usuario
Rompeolas
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2916
Registrado:Mar 04 Sep 2007 02:00
Ubicación:A la luna de Valencia
PUERROS RELLENOS

Mensaje por Rompeolas » Sab 27 Sep 2008 14:11

Es una receta que hago a menudo en casa y quería que la vieseis.
Deliciosa esta ensalada y muy rápida. Ideal para una cena :)

Imagen

Se cortan los puerros de unos 10cm de largo aproximadamente y se cuecen en agua con sal durante 10 minutos.
Se parten a lo largo, se les rocía con unas gotas de limón y se les rellena con huevo duro, maiz, trocitos de anchoas y perejil, y por encima con un picadillo de: aceite, vinagre de vino, sal y un poquito de tabasco (opcional).

Avatar de Usuario
MaryApple
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:566
Registrado:Mar 28 Ago 2007 02:00

Mensaje por MaryApple » Dom 28 Sep 2008 15:45

Pero que pinta!!!!!!me la apunto!

Avatar de Usuario
neo_mrl
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3422
Registrado:Mié 15 Feb 2006 02:00
Ubicación:MADRID

Mensaje por neo_mrl » Lun 29 Sep 2008 09:41

Que buena pinta :plas: :plas: :plas: :plas:

Me encantan los puerros :up:

Pandoora
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:31
Registrado:Jue 11 Sep 2008 02:00

Mensaje por Pandoora » Lun 29 Sep 2008 19:31

Jolines, qué ricos. Me la apunto, tengo unos puerros que se van a poner malicos y seguramente los aproveche así.

:beso: :beso:

Avatar de Usuario
argala
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:814
Registrado:Mié 19 Oct 2005 02:00

Mensaje por argala » Lun 29 Sep 2008 23:29

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
que ricos se ven estos puerros ...a mi guisados no me gustan ..pero asi igual si :up:
:beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Rompeolas
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2916
Registrado:Mar 04 Sep 2007 02:00
Ubicación:A la luna de Valencia

Mensaje por Rompeolas » Mar 30 Sep 2008 10:22

Yo al principio era un poco esceptica con esta receta hasta que la probé. Las anchoas, el maiz y la vinagreta le dan un "toque". Mi marido se lo lleva para comer muchas veces.
:)

Avatar de Usuario
pasangara
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1269
Registrado:Mar 17 Ene 2006 02:00
Ubicación:con la chefo, la thx y el delantal.....

Mensaje por pasangara » Mar 30 Sep 2008 14:20

Me gusta mucho......... :up: :up: :up:

Avatar de Usuario
pasangara
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1269
Registrado:Mar 17 Ene 2006 02:00
Ubicación:con la chefo, la thx y el delantal.....

Mensaje por pasangara » Mar 30 Sep 2008 14:22

Me gusta mucho......... :up: :up: :up:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro