Pimientos rellenos de tortilla de patatas.:

[bocadepez]

Esta es una receta de cocina tradicional que como a mi me encanta, pues la he tuneado para comerla estando a dieta y la verdad que esta bastante buena.

Ingredientes:

Patatas a saciedad... 2 puntos.
Pimientos verdes... 0 puntos.
2 huevos omega 3 .... 4 puntos.


Yo cocí las patatas en agua y sal. Batí los huevos. También se puede usar un huevo entero y una clara eh? bueno los batí y removí la patata una vez escurrida con el huevo.
Se rellenan los pimientos con esta mezcla con cuidado de no reventarlos y al micro, o al horno unos minutos para que se hagan los pimientos y se cuaje la tortilla dentro. Esta de rechupete.




Como comimos todos le puse por encima unas tiritas de jamon serrano.

[doda]

Está fenomenal, tiene una pinta bárbara y de puntos, barato barato!!!

[raky8]

esta receta me la copiooo, ponla en el recetario pleaseeeeee.

[Mili]

qué pinta tiene madre mía :babas:

[jevesu]

una pregun:
las patatas a saciedad son 2 o 4 puntos? vaya lio

[raky8]

son 4 puntos en la dieta +18 pero ella igual hace aun la otra dieta donde son a 2 puntos a saciedad.

[bocadepez]

Si, si, yo hago la antigua de momento, por eso las he puntuado a dos, pero vamos que a peso tambien sirve porque es rellenar un poco los pimientos no hace falta mucha patata.

[raky8]

Yo a la hora de hacer tortilla de patatas siempre he tenido dudas en una cosa.

No sé cuantas patatas haria falta por ejemplo para 2 huevos y para 4 huevos??? Es que no sé, tengo miedo de q me salga mazacota de patatas o corta de patatas

[Mili]

pues eso es ir viendo lo que chupan las papas, yo por ejemplo para una sartén grande de papas uso 3 huevos medianos, pero es que a mí la tortilla me gusta bastante seca, así que es ir jugando a ver lo que necesitan las papas

[tessa1969]

QUE RECETA MAS RICA, ME LA COPIO¡¡¡¡¡¡¡