Ajiaco de papas (patatas):

[Oscar]

Bueno, la combinacion de arroz, papas y huevos siempre es tentadora, en cuanto al ajï o guindilla, no hay que temerle, depende de nosotros cuanto pique, pueden ir agregandolo poco a poco y probando; la receta no es picante, tiene solo un toque de picor. En cuanto al tipo de ají: ponganle el que tengan o consigan.

Oscar

[begojjj]

gracias, besitos bego

[quebueno]

tu diras lo q quieras... pero tiene una pinta de escandalo..
y uando tienes el monedero a tope.. q me haces????

No lo dije por eso María, tu sabes del dicho: "En corral viejo nunca falta guano", este es uno de los platos que acostumbramos a preparar, es bien rico, claro que es una exageración el plato que se ve en la foto; lo comi hoy de almuerzo y quede repleto... Cuando el monedero esta menguado, la tarjeta de crédito paga pato.
Aunque aquí este plato se come acompañado de arroz (como la mayoria) es ideal para acompañar carnes.

Oscar

yaya ya yaa maestro... te entendí..ajajajaj
jajajj me hace gracia tus frases..ajajajaaj

[Reme]

solo con leer el nombre ya me gusta, y el plato tiene una pinta espectacular, con tu permiso anoto la receta, y cuando el monedero está temblando, me acordaré de ti

[saillanon]

¡Hola Oscar!, qué maravilla de plato, se ve contundente pero delicioso.

[Oscar]

solo con leer el nombre ya me gusta, y el plato tiene una pinta espectacular, con tu permiso anoto la receta, y cuando el monedero está temblando, me acordaré de ti

Gracias Reme, vale la pena prepararlo.

[Oscar]

¡Hola Oscar!, qué maravilla de plato, se ve contundente pero delicioso.

Si que es contundente, el plato de la foto fue lo que almorcé ese día y quede más que satisfecho.

[comoju]

Pues con todo lo que lleva, iré muy bien para cuando el monedero casi no tiene nada y para cualquier otro momento y con todo tipo de acompañamiento

[Oscar]

Hola Cova, fuera de bromas, aparte de rico es un plato económico; en Lima, preparar esa receta tiene un costo de 8.50 N/Soles = € 2.05, son pocos los platos que te puedan satisfacer por ese costo, y creeme, hay bastante gente que no puede darse el "lujo" de gastar esa cantidad en un almuerzo. Ten en cuenta que aquí el sueldo mínimo es 500 nuevos soles, al cambio, € 120.42; no me imagino como pueden vivir con esa cantidad, pero eso es lo que gana por ejemplo: una cajera de supermercado, l@s que trabajan en las cadenas tipo Burger King. Dejemos la parte triste ya que no podemos darle solución.

Oscar

[Mag]

Una combinación deliciosa probare el plato
Un lujo, :babas: :babas: