Tartadegalleta
no no es de queso es de cuajada y nata
Comoju
ahi te pongo la receta y para quien la quiera
INGREDIENTES
100 gr. de galletas 2 cucharadas de mantequilla
2 cuajadas
1/2 l. de nata liquida
4 cucharadas de azucar
4 cucharadas de azucar glas
80 gr. de nueces
6 hojas de gelatina
nueces caramelizadas
PREPARACION
Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla
y forrar un molde desmontable
Poner la gelatina a remojo en agua fria
y triturar las nueces.
Montar la nata con 4 cucharadas de azucar glas
y mezclar las cuajadas con las otras 4 cucharadas
de azucar.
Fundir la gelatina en unas cucharadas de
agua tibia.Unir la nata con la cuajada las nueces
molidas y la gelatinallenar el molde y guardar en la nevera
de 8 a 10 horas.
Servir con las nueces caramelizadaspor encima
Muchas gracias maria17 puedes servirte lo que
te apetezca.
