Como siempre intento llevar algo para sorprenderlos (aunque siempre se lo esperan!!)
Para cenar el sábado comimos unas pizzas compradas por aquello de que llegamos justitos a la hora de cenar y los niños no tienen mucha espera...Yo por mi parte antes de salir habia preparado una coca salada, con la receta que vi ese mismo dia a lolitoba que a su vez habia copiado de anitin.Copie la receta de la massa que quedo deliciosa y crujiente ,yo añadí al relleno unas rodajas de tomate natural , unas de queso de rulo de cabra y un poco de orégano.Fué un rotundo éxito!!!!! Muchas gracias a las dos!!!!!!
mas de cerca el relleno
el borde crujientito.....
Y para el resto del fin de semana de postres esta vez hice 2 tartas:
la tarta de manzana del libro básico, que le tenia el ojo echado desde el primer dia, que fué la que mas gustó a los niños (8 en total).
mas de cerca
Esponjosa y jugosita....ummmmmm.....
Tambien hice una clafoutis de higos que copié de manera vil a mongeta.Desde que vi su post en el foro deseaba probarla así que.....
Un detalle de los higos
La crostita de la superficie (le puse un poco de brillo para tartas)
Esta fué arrasada por los mayores.....8 personas halagando la tarta, la cocinera, la thermomix y todo lo que se les iba ocurriendo.No me defraudó, la tarta era tan rica como parecia.Moltes gràcies Mongeta!!!!!!!
Y hasta aquí mi fin de semana rico, rico... ¡es que no podemos parar ni cuando salimos de casa!
