Ensalada alemana:

[julio65]

Ingredientes:
Patata cocida
cebolla cruda picada muy fina
beicon en julina muy crujiente
aceite
vinagre
sal
pimienta blanca

Receta:
Se cuecen las patatas, partimos a la mitad y cortamos en rodajas lo mas finas posibles, echamos a un bol y mezclamos con la cebolla picada muy fina, y el beicon recien frito, con el aceite sobrante y todo.

Echamos otro poco de aceite en crugo, vinagre de vino, sal, pimienta blanca y removemos.

Servir en frio.

Valido como un primer plato o como guarnicion tanto de carnes opescados, aunque mekor con carnes blancas (pollo o pavo).

[begojjj]

Esto es lo que le gusta a mi marido ,.. gracias, besitos bego

[azul-luna]

facilito y rico

[julio65]

esta ensalada se hacia mucho en uno de los ultimos restaurantes donde he trabajado

[marisma69]

Pues debe de estar riquísima Julio....

[julio65]

rica y sencilla, ademas aguanta varios dias en el frigo si te sobra

[Eguski]

Que rica, gracias Julio por tu receta.

[julio65]

Gracias Eguski ya me diras si la haces alguna vez