Mi comida de mañana por 7 puntos:

[ciberosa]

Chipirones en salsa de piquillos y arroz blanco

Chipirones rellenos de chipiron a saciedad: 3 puntos
Salsa: - Media cebolla (0 puntos)
- 1 cucharadita aceite (1 punto)-Según las cucharitas de WW
- 7 pimientos piquillo (0 puntos)
- 1 cucharada tomate casero (0'5 puntos por el aceite)
- Un pelín de vino para aromatizar

1. Pochar la cebolla en el aceite, añadir los pimientos y rehogarlo suavemente, añadir la cucharada de tomate y despues el vino, que hierva durante 10 minutos. Pasarlo todo por la turmix.

2. Poner la salsa batida en una sartén y poner los chipirones rellenos y dejarlos durante 20 minutos para que se hagan por dentro.

3. Hervir arroz (120 gramos)- 2,5 puntos

Si no me equivoco sale a 7 puntos, de postre una rodajita de melón a 0 puntos y es una comida estupenda.

Espero que os guste a todas y todos.
Besitos

[doda]

Qué bueno, Ciberosa!!!