Lo hice siguiendo la receta, sólo que forré la base de la cubeta con papel de aluminio, lo engrasé con mantequilla y lo espolvoreé de azúcar. Luego coloqué ahí laminitas de manzana y encima vertí la mezcla para la masa.
Por lo demás todo igual que en la receta; mezclé muy muy bien todos los ingredientes con la batidora de brazo, que también ayudó a terminar de triturar la manzana completamente.
Lo tuve en la chefo, programa 91, una horita y media.
Hay que dejarlo enfriar bien para desmoldarlo correctamente.
Lo adorne con yogur, azúcar moreno y cacao.
Riquísimo!!! Gracias, Arasia!