TODO SOBRE EL FONDANT Y LA DECORACIÓN DE TARTAS:

[fragina]

Hola a todas!!!

Veo que seguís imparables, vaya artistas que tenemos en este foro!!!

Yo también he estado ocupada con unos encargos, y cada vez más contenta con los resultados, está claro que la práctica es fundamnetal.

Una enfermera para mi sobrina:

El bizcocho de madeira recortado, relleno de mermelada de fresa. Todos los adornos con fondant.

Un maletín personalizado:


Bizcocho de madeira (rectángulo cortado por la mitad y aprovechando la "chepilla" para la forma).
Los accesorios de fondant.

Batín de médico:


Esta no es de fondant, bueno, las flores son en pasta de goma, pero quedó muy bien y riquísima: bizcocho de chocolate denso calado con jarabe de café, con capa de ganache de choco al 50% y otra capa de mousse de fresa, y cubierta de trufa...... bomba calórica!!!


Y tuve un ayudante de lujo para montarla en el restaurante: Pedro, que había trabajado de pastelero en el Meliá Castilla muchísimos años!!!
No veas qué suerte, me puso toda la trufa



Hala, ya os he mareado un rato!

[pipaaa]

Me he quedado así , q maravillas de tartas fragina.

[maryquylla]

madre mia que tartas y la decoracion!!!!

[megasilvita]

me dejas muerta increibles tus tartas, no tengo palabras.

[reineta]

Aquí os pongo las fotos de la tarta que he entregado esta mañana.

Me pidieron que en ella apareciera un cartero, un 31 y el nombre de Carlos, y esto es lo que salió.
Representa que el cartero sale del buzón rompiendolo por la parte superior. No se si se aprecia bien en las fotos.
La figurita del carteto con su sobre y el numero 31, lo modelé con FIMO, y luego lo puse al horno de casa. Quedó duro y fuerte. Así se lo puede guardar de recuerdo.






Espero que os guste.

[megasilvita]

Una tarta maravillosa, me encanta, pero¿que es el fimo?No tengo ni idea, no he oido hablar nunca de el.

[maryquylla]

Muy bonita la tarta, yo pregunto lo mismo que es el FIMO???

[ESASOYYO]

preciosas todas las tartas, fragina, sin palabras.
reitneta de lujo.
El fimo es un masa para modelar y hacer figuritas, con ella seguro que habeis visto hechos pendientes, colgantes etc, lo habreis visto como un circulo con flores o circulitos de colores dentro. Esa masa la venden en tiendas de manualidades, pero no es comestible ehhhhhhhhhhhhh, como bien dice reineta es para guardar de recuerdo.
Si pasais por el foro de manualidades vereis cositas hechas en fimo.
Igual os he liado más, bueno, esque no se como explicarme.
Un besito y lo dicho. preciosas

[mila1969]

Fragina, ya te digo lo de siempre...te espero....y Reineta estupendo..que tal se trabaja el fimo? lo compre pero aun no he tenido tiempo de hacerlo, es lo mejor yo creo que para la gente que al final no se come nada de lo que haces al menos que lo guarden...

[reineta]

Esasoyyo, gracias por la explicacion, me has adelantado. jajajaja.


Mila, el Fimo me ha encantado, nunca lo había trabajado hasta ahora y es fabuloso. Se modela muy bien, se juntan las piezas sin esfuerzo y una vez cocido es muy resistente. Pruebalo y ya me contaras.