Divagaciones sobre el horno de cristal a convección:

[Leborin]

Ah, se me olvidaba. Lo de sacar los alimentos inmediatamente para evitar que ahí se condense la humedad es verdad, a mí me pasa pero tengo algunos truquillos para evitarlo.
Si estamos en casa cuando se haga la receta, al terminar colocamos la tapa de manera que entre un poquito el aire. Yo la pongo ligeramente ladeada, también se puede poner algo como una espátula.
Otra manera es bajar la temperatura al mínimo; prácticamente no hornea y evita la condensación
De todas maneras, tampoco pasa nada porque esté diez o quince minutos cerrada y apagada.
Y finalmente si alguna vez planeamos dejar la olla sola para que acabe cuando no estamos en casa, procuraremos hacer recetas en que los alimentos estén cubiertos, y os aseguro que no habrá nada de humedad. Por jemplo, haremos una versión en papillote de lo que acostumbremos a hacer, sean carnes, pescado, verduras o lo que sea. No nos quedará tostadito, pero se hará perfectamente.

[NOENTROBCAP]

A mí me interesa!! plis, plis!!

Te mando privi, gracias!!

Leborin, ya te lo he mandado!

[Leborin]

oeeee, oeee, oeeeee.... porque no tengo emoticono que haga la ola.. sino te lo plantaba


Asias!!

[Alcucilla]

Sois malas, muy malas.... :x

[Leborin]

Sois malas, muy malas.... :x

jajjaja... venga... comprároslo todas y hacemos un post fijo de recetas Total... también se podrían hacer en horno normal... de eso tenemos casi todas

[Dayara]

Pero bueno noen acabo de leerme todo el post y no se te resiste ninguna maquinita, a mí me a encantado este hornito, y encima es baratito.... ¿como se lo puedo plantear a mi marido para convencierle de que nos hace falta?

Si es que sois la leche

[gorrisez]

No conteis conmigo, que me he castigado por gastona, pero si por un casual aparece en el Aldi.............

[Dayara]

Y me pregunto yo, (no es que tenga ganas de comprarme nada eh? no vayais a confundiros

Pero ese aldi tiene pagina web con sus ofertillas tipo al lidl o como va esto?

Que nó, que no quiero comprarme el hornito, que no....

[Leborin]

Pero bueno noen acabo de leerme todo el post y no se te resiste ninguna maquinita, a mí me a encantado este hornito, y encima es baratito.... ¿como se lo puedo plantear a mi marido para convencierle de que nos hace falta?

Si es que sois la leche

uy... es totalmente imprescindible... con la de gas que gasta el horno... total para una comida para 2 (o los que seáis).. mucho mejor en algo más manejable... se ha mirado el colesterol últimamente? cocinar en horno es muy sano

Gorrisez... busca en el Lidl también

[Leborin]

Y me pregunto yo, (no es que tenga ganas de comprarme nada eh? no vayais a confundiros

Pero ese aldi tiene pagina web con sus ofertillas tipo al lidl o como va esto?

Que nó, que no quiero comprarme el hornito, que no....

Exactamente igual que el lidl... te paso el enlace del aldi de españa, pero no hagas clic, porsia

http://www.aldi.es/