Super tarta de chocolate. Foto:

[fresa1971]

Aqui os dejo una tarta de chocolate que ha salido muuuuuuuuyyyyyyy buena.

Perooooo................ tiene un problema............................... los huevos, si los huevos sabeis cuantos lleva?.......................................
15 siiiii 15 pero bueno contando con que es bastante grande como para 8 o asi tocamos a 2 huevos mas o menos.

Lo bueno el resultado para los que les guste el chocolate , esta deliciosa.

[quebueno]

la orden.............manda webos!! jajajaj
si q lleva no?? dios.. eso solo para 8...??? yo creo q da para mas!!

es una pasada... q buenaaaaaaaaaaaaaaaa
oye.... y la recetilla??

[pfm]

tiene una pinta muy buenaaaaaaaaaaaaaaaaaa

[queca]

Esa recetilla pero ya porque vaya pintaxa que tiene la tarta de los 15 eggs

[luly]

la receta por fi?
Gracias

[fresa1971]

La receta la he sacado del libro de oro del chocolate a ver si la copio del blog y la pego aqui. Un segundin a ver como queda....
INGRDIENTES:

Bizcocho: 135 g de harina
7 huevos
90 g azúcar refinado
50 g cacao amargo

Mousse: 8 yemas de huevo
75 g azúcar refinado
2.5 dl de leche
600 g chocolate con leche triturado
150 g chocolate fondant
2 dl nata fresca

Bizcocho : tamizar la harina y el cacao y reservar. Batir 4 huevos enteros y 3 yemas hasta obtener una crema densa. Montar las claras a pto. de nieve con el azúcar. Ir incorporando poco a poco la harina y las claras hasta obtener un compuesto homogeneo.

Forrar un molde de 38x45 cm con papel de hornear y meter a horno precalentado a 180. Dejar enfriar y mientras preparar la mousse.

Mousse : trabajar las yemas con el azúcar hasta obtener un compuesto homogeneo. Llevar la leche a ebullición y retirar agregando las yemas poco a poco. Volver a poner al fuego hasta que el compuesto espese. Añadir al chocolate y remover todo hasta que todo integrado. Dejar enfriar en la nevera. Incorporar la nata montada cuidadosamente.

Montaje : Cortar el bizcocho a gusto de cada uno e ir poniendo capa de bizcocho, mousse, capa de bizcocho. Terminar con una capa de bizcocho. Cubrir y dejar en la nevera toda la noche. Espolvorear con cacao justo antes de servir.

Si teneis alguna duda preguntarrr

[mariail]

fresa que rica el chocolate es mi punto debil .seguro que la hago cualquier dia por los huevos no hay problema los tengo de casa propios jejeje.

[enderthorne]

tiene una pinta estupenda

[onega]

la verdad es que la tarta me ha encantado.. ahora!! lo de usar 15 huevos me parecen ya palabras mayores.. no demasiado aptas para una dieta.. me conformaré con mirarla y admirarla.

[quebueno]

fresa...gracias por poner la receta...