carne de membrillo:

[aitina]

Hola me dieron el otro día un montón de carne de membrillo y nos eque hacer con ella. la unica forma que conozco de comerla es con pan y queso, conoceis alguna receta en la que se pueda utilizar? gracias

[marisma69]

Me mandas un taper? yo así, a pelo, es como más me gusta, sin queso ni nada

[quebueno]

unnnnn me encanta..
mira ..
Ensalada templada de tomate con queso de cabra, almendras picadas y membrillo
http://maria.bloogle.es/archives/352



Milhojas de membrillo y queso fresco
http://maria.bloogle.es/archives/117

[Lunita77]

A mi también me gusta solo o con queso.

Pero también te lo puedes echar al yogurt natural.

[comoju]

Aquí te pongo unas recetillas

Tarta de Membrillo y Requesón http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 38149.html

CANOLIS (de Mar-Arg-)



* 1 pote de crema = NATA (1 pote = 250 cm³)
* 200 gr. de mantequilla blanda
* 500 gr. de harina leudante

Con estos 3 ingredientes formar una masa hasta que quede lisa y tierna. Formar un rollo de unos 10 cm. de grosor por 30 cm. de largo, cubrir con film y llevar a la heladera por lo menos 2 horas. Luego ir cortando fetas de unos 2 cm. de espesor, poner harina e ir estirando hasta formar un círculo del tamaño de un plato playo, usar el mismo para cortar y luego dividir en 8 porciones, colocar sobre cada borde un trozo de dulce de membrillo y enrollar. Poner en un molde limpio separados un poco uno de otro y llevar a un horno alto hasta que tomen color dorado. Aún tibios espolvorear con mucho azúcar impalpable hasta cubrir bien.

[Emeka]

¿Sabes que aguanta mucho tiempo en la nevera ?

Puedes utilizarlo para hacer un pudding: coges unas tiras de bizcocho o soletillas y las rellenas con membrillo como si fuese un bocadillo. Carameliza una flanera; vierte un poco del batido de huevos, azúcar y leche y coloca los bizcochos rellenos. Riégalos con el resto del batido y al horno al baño maría hasta que este cocido.

También puedes hacer unas empanadillas de hojadre rellenas de carne de membrillo con queso de untar.

[delantal]

Comoju, Oye, eso tiene muy buena pinta, pero ........ unas preguntitas

¿como mido la nata en cm cubicos?

y otra ¿Que tipo de harina es esa? no lo habia oido nunca.

Es que hoy he comprado cuatro kilos de membrillos y este finde hare dulce de membrillo, porque nos gusta mucho y ademas tiene muchas propiedades (baja el colesterol, tiene fibra, regula la tensión....)

En fin que me ha gustado mucho tu foto y me gustaria probar

Gracias.

[comoju]

Comoju, Oye, eso tiene muy buena pinta, pero ........ unas preguntitas

¿como mido la nata en cm cubicos?

y otra ¿Que tipo de harina es esa? no lo habia oido nunca.

Es que hoy he comprado cuatro kilos de membrillos y este finde hare dulce de membrillo, porque nos gusta mucho y ademas tiene muchas propiedades (baja el colesterol, tiene fibra, regula la tensión....)

En fin que me ha gustado mucho tu foto y me gustaria probar

Gracias.

No tiene ninguna complicación lo de la nata... son 250 ml.

Y la harina, es una harina con levadura, tipo bizcochona, o harina normal y le pones Royal

[fargopatt]

yo lo he hecho alguna vez empanado y frito con queso..una delicia.
cortas unas lonchas gorditas de queso y haces una especie de sandwich con el membrillo en el medio. harina, huevo y pan rallado y a freir.
jo no tengo fotos, pero está de vicio..

[comoju]

Me he acordado de esta

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 9597-.html