Hooola, te recomiendo los emparedados, yo los hago de chorizo y de jamon york con queso.
Te digo como los preparo.
Hago sandwiches de pan molde unos con el jamon york y el queso y otros de rodajas de chorizo, sin echarle mantequilla y luego los parto en 4 cuadraditos. Cuando ya los tengo hechos preparo un plato con leche y otro con huevo batido y pongo una sarten con abundante aceite limpio para freir, ahora voy pasando los trozos de sandwichs por la leche rapidamente y por los dos lados e inmediatamente por el huevo batido y a freir.
Te recomiendo que el aceite este bien caliente para que se hagan rapido y no se empapen demasiado en el aceite, de todas maneras a medida de que vayas sacandolos ponlos sobre papel absorvente.
Estan de rechupete y en el campo se comen sin darse cuenta y a los niños les encantan.
BYE BYE
