os gusta mas esto que lo de ayer ????????????:

[fargopatt]

http://recetas.mundorecetas.com/receta7 ... as.html&49

http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... as.html&17

http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... ia-.html&6

http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... 1-.html&13

http://recetas.mundorecetas.com/receta4 ... S-.html&14

a ver si te sirve alguna..me parecen algunas muy originales..

[julio65]

para las carnes como guarnicion un pure de manzanas y castañas le va muy bien, sobre todo para carnes rojas

[revolvin]

Espero que te guste esta receta.

Para un kilo de castañas necesitaremos :
200 grs de mantequilla
3/4 litro de leche
200 grs de azucar
1/2 tableta de chocolate

Se ralla el chocolate y se reserva
Una vez peladas las castañas se ponen a cocer con la leche (si fuera necesrio se agrega un poco de agua)
Una vez cocidas se escurren y se les quita la segunda piel. Se pasan por un pasapurés aún en calientes.
Se añade la mantequilla, el chocolate y el azucar. Mezclar bien.
Se da la forma que se desee.
Se cubre con chocolate espeso.
Se sirve muy frio.

Se que es muy calórico......

[evina]

me encantan las castañas .....aunque nunca la e cocido ...tendre que probarlas ...
las he utilizado para el rustido,y una vez comi una crema de castaña de vicio pero nunca me dio por hacerla....nos tendremos que animar ahora que entra el tiempo...

[Emeka]

Aquí hay muchas recetas :

http://www.directoalpaladar.com/busqued ... 3A11&hl=es

(El enlace sólo funciona copiandolo y pegandolo en la barra de dirección)

[roski]

Me gustan un montón las castañas, pero fijate, no las he utilizado nunca para cocinar. Las comemos asadas o así, a pelo, crudas que están de vicio.

pues ya sabes marisma a probarlas cocidas eh
un bico

[roski]

Castañaasss
A mi me gustan mucho las castañas asadas, pero nunca las he comido con carne o guisadas

Como siempre, me gustan muchos tus fotos

hola YANGO
PUES A PROBARLAS EH
SON COCIDAS Y ESTAN MUY RICAS
GRACIAS POR TODO
UN BICO

[roski]

castañas cocidas con anis!? nunca las habia visto asi , pero seguro que estan stupendas :babas:
y lo del marron glacé...eso esta bueniiiiiiiisimo!!! cómo lo haceis?

hola LUDA
estan ricas ricas
yo lo de marron glace voy intentarlo este año
luego te cuento vale ???????
un bico

[roski]

... Rosa, cielo... yo me quedo con los croques... no por nada, q las castañas me gustan, pero me hacen un daño .. se me pone la barriga como una pelota....

las tuyas así con anises tienen q estar de muerte

lo siento, no sé recetas con ellas...pero seguro q aquí te darán ideas

Hola ANA
COMO LAS VAS COMER SI TE HACEN DAÑO

TRANQUILA QUE YA ME AYUDAS SIEMPRE MUCHO
UN BICO

[roski]

Tengo la receta de un postre, tipo polvorón que se hace con castañas cocidas. El otoño pasado tuvo bastante éxito. No la tengo aquí, te la pongo desde casa. Si se me pasa recuérdamelo por privado, que ando un poco liada.

HOLA begobego
gracias por todo
un bico