Ingredientes :
2 tiras (50 gr )de chocolate para postres de nestlé triturado o troceado muy pequeño
Ralladura de 1 naranja
1 yogur natural azucarado
1 medida de aceite de oliva
3 medidas de harina
2 medidas de azucar
3 huevos
1 sobre de levadura royal
Preparación:
1.- batir bien los huevos , añadir el azúcar y seguir batiendo , añadir el yogur y mezclar , a continuación añadir la harina y mezclar muy bien hasta que la masa quede homogénea.
Añadir la ralladura de naranja , mezclar bien y añadir el aceite
2. – mezclar muy bien para que el aceite se una bien a la mezcla. Añadir el chocolate y mezclar
3.- Añadir la levadura y mezclar muy bien el conjunto. Untar el molde con mantequilla
4.- volcar la mezcla en el molde y meter al horno precalentado a 160 ºC a media altura en posición arriba y abajo y cocinar sobre 45 minutos (el tiempo dependerá un poco del horno) . Vigilar el bizcocho , éste estará listo cuando al clavarle un cuchillo la hoja salga completamente seca. Sacar del horno y dejar enfríar antes de desmoldarlo .
Nota : Este bizcocho es otra versión derivada del bizcocho de yogur de siempre con un toque a chocolate y naranja muy sutil .Si te gusta un sabor más pronunciado a chocolate puedes añadir 75 - 100 gr en vez de 50gr.
paso a paso aqui : http://lacocinademaetiare.blogspot.com/ ... nja-y.html
no tiene ningun misterio
pero está esponjosillo y de un rico 
