SOLOMILLO AL OPORTO:

[Rock76]

Hace poco se me antojó un solomillo que vi en el supermercado, nunca había preparado ninguno y no sabía como hacerlo, pero tenía por casa una botella de oporto y empecé a buscar por Internet recetas de solomillo al oporto. La verdad encontré pocas y ninguna me convenció del todo, todas tenían algo que no me terminaba de gustar, por lo que busqué también recetas de solomillo al Pedro Ximénez o al moscatel, pero el resultado fue el mismo, ninguna receta me entraba por los ojos. Al final decidí improvisar a ver que pasaba y el resultado fue bastante bueno. Lo que hice fue coger trocitos de una receta y otra y al final montarme la mía y este es el resultado.



La receta completa aquí:

http://recetasparasolteros.blogspot.com ... porto.html

[kina-1985]

pues tiene una pinta espectacular.
a ver si mi madre un dia me deja usar el oporto que nos trajimos cuando fuimos de viaje alli para poder hacer tu receta.jejej
saludos

[julio65]

muy buena receta, muy buena pinta, y si ademas una ricas patatas panadera como guarnicion ya de muerte.

Con que guarnicion lo pusiste, o no le pusistes nada como acompañamiento

[pamplonica]

Madre mía que pinta tiene.
Falta un poquito de pan para untar.

[marisma69]

Ese solomillo menuda pinta más buena rock!!!

[pfm]

tiene una pinta muy buenaaaaaaaaaaaaa

[Rock76]

pues tiene una pinta espectacular.
a ver si mi madre un dia me deja usar el oporto que nos trajimos cuando fuimos de viaje alli para poder hacer tu receta.jejej
saludos

Hola Kina, en Mercadona tienen un vino de Oporto por menos de 6€ la botella.

Saludos.

[Rock76]

muy buena receta, muy buena pinta, y si ademas una ricas patatas panadera como guarnicion ya de muerte.

Con que guarnicion lo pusiste, o no le pusistes nada como acompañamiento

No soy muy amante de las patatas por eso no le puse guarnición. Normalmente pongo menestra pero ese día tampoco tenía

[kina-1985]

pues tiene una pinta espectacular.
a ver si mi madre un dia me deja usar el oporto que nos trajimos cuando fuimos de viaje alli para poder hacer tu receta.jejej
saludos

Hola Kina, en Mercadona tienen un vino de Oporto por menos de 6€ la botella.

Saludos.

ok. entonces va a ser mejor comprarlo.jejjeje
gracias
saludos

[begojjj]

jolín que pinta más buena, besitos bego