INGREDIENTES:
3 latas de mejillones en escabeche (escurrir el liquido),
un bote de leche evaporada,
4 huevos,
pimienta y sal con moderacion y al gusto.
ELABORACIÓN:
Triturar todos los ingredientes y ponerlos en un molde rectangular de silicona.
Introducir en el microondas durante 12 minutos a potencia máxima.
Lo dejamos enfriar y lo desmoldamos con cuidado.
Cortar a lonchas y acompañar con cualquier tipo de verdura.
Esta es una receta muy fácil de preparar, rápida y sobre todo a los niños les encanta.
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Pudding de mejillones:
- LOLIAN64
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Edito aqui:
NOTA Si quereis ver como queda esta receta ir al siguiente enlace
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 72042.html




Última edición por LOLIAN64 el Mié 22 Oct 2008 14:43, editado 1 vez en total.
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Re: Pudding de mejillones
Ya me la apunté, tiene una pinta fantástica.

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