DULCE CREMOSO DE MANZANA
Hola chicas, hoy que he tenido un rato, he hecho una tarta que espero que os guste. Yo la original es de mi madre de hace muchos años y yo la he tuneado un poquito y si dividimos la bandeja en 10 porciones, nos sale cada una a 1, 45 puntos, redondeándo 1,5.
Ingredientes:
- 5 rebanadas pan de molde.- 5p
- 1 sobre natillas (mercadona).- 3p
- 3/4 litro de leche desnatada.- 3,5p
- 6 ct de azúcar.- 3p
- 2 manzanas
- mermelada melocotón o albaricoque light
- margarina light
Elaboración.-
1.- Pintamos el molde con un poco de margarina ( yo la he calentado un poco en el microondas y con una brocha he pintado bien todo el molde) y ponemos encima las rebanadas de pan de molde.
2.- Preparamos las natillas con la leche, que queden bien espesas ( yo le he puesto un poco menos de los 3/4 litro) y lo echamos encima del pan.
3.- pelamos las manzanas y las hacemos gajos que colocamos por encima de la crema.
4.- Metemos en el horno, previamente calentado, unos 30 minutos a unos 180º
5.- Sacamos la bandeja de horno y le ponemos por encima la mermelada light (yo he utilizado una cucharada de mermelada light, que he calentado en el microondas y la he extendido con una brocha.
Y aquí está la foto. Espero que os guste.
