levadura seca, cuando añadirla?..y la congelais?:

[vaneeesa]

Hola a tod@s!!!! tengo varias dudas con la levadura seca...

Una amiga mía me ha dicho que la congela, y la he congelado antes de que caduque, pero tengo una duda, cómo la añado cuando vaya a hacer el pan? la tengo que descongelar antes??? o la puedo poner directamente???

Y otra pregunta... yo sé que la levadura fresca se tiene que diluir con un poco de agua tibia, pero no estoy segura si también debo de hacer lo mismo con la seca??? o la debo de poner directamente con la harina sin diluirla...

besos!!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

[nemimc]

yo de la fresca no te puedo decir. Nunca la he usado.....

Pero si que he usado la de panadería seca (que son polvos de color marrón) para hacer masa de pizza y yo la disolvía en la mezcla de agua y aceite no la mezclaba con la harina

[cooking-love]

hola vanesa¡¡¡
la levadura seca se mezcla con la harina,que vayas a utilizar,
y lo de congelarla no lo he oido nunca
en los paquetes que compres tambien suelen venir las instrucciones de uso
bueno guapa
espero haberte ayudado

[cooking-love]

AH¡¡¡
YA QUE ESTOY...ME PUEDES DECIR COMO PUEDO PONER UNA FOTO EN MI AVATAR..NO HAY MANERA POR MAS QUE LO INTENTO,
BESOS

[marisma69]

Igual que yo, la fresca ya no la compro porque casi nunca hay, y la seca la tengo en el armario. La mezclo con la harina, es muy cómoda de utilizar. Lo de congelarla no lo había oído yo tampoco.

[nemimc]

hola otra vez

En mi receta que me dieron la disolvían como te dije antes. Pero por curiosidad y viendo que la gente no lo disuelve, miré las instrucciones que venían en la levadura de panadería que tenía en casa (es de maizena) y pone que no es necesario disolverla.....

[nemimc]

AH¡¡¡
YA QUE ESTOY...ME PUEDES DECIR COMO PUEDO PONER UNA FOTO EN MI AVATAR..NO HAY MANERA POR MAS QUE LO INTENTO,
BESOS

Creo que no es nada complicado....
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[vaneeesa]

hola otra vez

En mi receta que me dieron la disolvían como te dije antes. Pero por curiosidad y viendo que la gente no lo disuelve, miré las instrucciones que venían en la levadura de panadería que tenía en casa (es de maizena) y pone que no es necesario disolverla.....

ahhhhhhhhhhhhh... yo también tengo que mirar en un paquete de levadura que tengo en casa, es que siemrpe tengo la duda, y como la levadura es muy especial.... de ahí puede venir que salga bien el pan o no salga....

besos!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

[vaneeesa]

AH¡¡¡
YA QUE ESTOY...ME PUEDES DECIR COMO PUEDO PONER UNA FOTO EN MI AVATAR..NO HAY MANERA POR MAS QUE LO INTENTO,
BESOS

se me han adelantado...

[cooking-love]

GRACIAS POR RESOLVERME LA DUDA....A TI TAMBIEN VANESA
....AH Y TE ANIMO A UTILIZAR LA LEVADURA SECA,QUE DA MUY BUENOS RESULTADOS
BESOS A TODAS :rosa: :rosa: :rosa: :hola: