DEBERES DEL 22 AL 29 DE OCTUBRE:
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- Subjefa/e de cocina
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Algunos días es difícil llegar a la cena con muchos puntos, y el post de cenas por tres puntos es sólo una guia de ideas para esos días de escasez!!!
Por lo demás, te recomiendo que, aunque te parezca totalmente ilógico, te comas todos los puntos que te corresponden cada día. Aunque no te lo creas, se pierde más peso así, pues el cuerpo, si no le das todo lo que le corresponde, entra en "modo ahorro" y no suelta prenda porque ha detectado que pasas hambre... Parece una tontería, pero te garantizo que así sucede!!
Por lo demás, te recomiendo que, aunque te parezca totalmente ilógico, te comas todos los puntos que te corresponden cada día. Aunque no te lo creas, se pierde más peso así, pues el cuerpo, si no le das todo lo que le corresponde, entra en "modo ahorro" y no suelta prenda porque ha detectado que pasas hambre... Parece una tontería, pero te garantizo que así sucede!!
- criscelia
- Cocinera/o
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- Registrado:Jue 04 Sep 2008 02:00
- Ubicación:Asturias
Re: DEBERES DEL 22 AL 29 DE OCTUBRE
Primeros deberes:

Maadreeee que rico estabaaaaaaaa!!!!
Esta receta se queda en mis favoritos!!!

Maadreeee que rico estabaaaaaaaa!!!!

Esta receta se queda en mis favoritos!!!

- criscelia
- Cocinera/o
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- Registrado:Jue 04 Sep 2008 02:00
- Ubicación:Asturias
Re: DEBERES DEL 22 AL 29 DE OCTUBRE
Segundos deberes:
ROLLITOS DE POLLO CON SALSA DE PUERRO Y ZANAHORIA
Ingredientes para 4 personas: ( 3 puntos ración)
2 Pechugas de pollo sin piel abiertas (400 grs)
4 lonchas finas pechuga de pavo
2 tranchettes eroski light
1 quesito eroski light
3 zanahorias
1 puerro mediano
medio vaso de leche desnatada
1 cta. aceite oliva
Salpimentar cada pechuga abierta y poner encima de cada una 2 lonchas de pavo y 1 tranchette. Enroscar y atar con un hilo fuerte.
Meterlas en horno a 180º unos 15 minutos (también vale en el micro con micro+grill). Sacar y dejar enfriar un poco.
Mientras, en la cta. de aceite saltear el puerro y la cebolla. cuando estén tiernos, añadir el medio vaso de leche y el quesito. Dejar cocer 1 minuto y pasarlo todo por la batidora.
Qitar el hilo a las pechugas y cortarlas en rodajas. Servir acompañadas de la salsa.

Espero que os guste.

ROLLITOS DE POLLO CON SALSA DE PUERRO Y ZANAHORIA
Ingredientes para 4 personas: ( 3 puntos ración)
2 Pechugas de pollo sin piel abiertas (400 grs)
4 lonchas finas pechuga de pavo
2 tranchettes eroski light
1 quesito eroski light
3 zanahorias
1 puerro mediano
medio vaso de leche desnatada
1 cta. aceite oliva
Salpimentar cada pechuga abierta y poner encima de cada una 2 lonchas de pavo y 1 tranchette. Enroscar y atar con un hilo fuerte.
Meterlas en horno a 180º unos 15 minutos (también vale en el micro con micro+grill). Sacar y dejar enfriar un poco.
Mientras, en la cta. de aceite saltear el puerro y la cebolla. cuando estén tiernos, añadir el medio vaso de leche y el quesito. Dejar cocer 1 minuto y pasarlo todo por la batidora.
Qitar el hilo a las pechugas y cortarlas en rodajas. Servir acompañadas de la salsa.

Espero que os guste.



- Mar_08
- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:Mar 01 Jul 2008 02:00
Re: DEBERES DEL 22 AL 29 DE OCTUBRE
criscelia , que buenas esas pechuguitas..
Los 2º deberes
Pollo al chilindrón [5 puntos]
Ingredientes:
2 filetes de pechuga de pollo 3 puntos
20 grs. de jamón curado 1 punto
1 zanahoria
1 puerro
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 berenjena
Tomate triturado
1 ct de aceite 1 punto
pimienta y
sal.
Preparación:
Primeramente, salpimentamos el pollo. En una cazuela de barro con aceite freímos los filetes por las dos caras, añadimos el jamón y rehogamos unos segundos. Ahora añadimos la cebolla , los pimientos, el puerro y la zanahoria ,rehogamos unos minutos. Después incorporamos la berenjena, removemos, tapamos la cazuela y cocinamos a fuego lento.
A continuación, cuando las verduras comiencen a tomar color añadimos el tomate, echamos sal a gusto, y agitamos la cazuela para mezclarlo todo .

Los 2º deberes
Pollo al chilindrón [5 puntos]
Ingredientes:
2 filetes de pechuga de pollo 3 puntos
20 grs. de jamón curado 1 punto
1 zanahoria
1 puerro
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 berenjena
Tomate triturado
1 ct de aceite 1 punto
pimienta y
sal.
Preparación:
Primeramente, salpimentamos el pollo. En una cazuela de barro con aceite freímos los filetes por las dos caras, añadimos el jamón y rehogamos unos segundos. Ahora añadimos la cebolla , los pimientos, el puerro y la zanahoria ,rehogamos unos minutos. Después incorporamos la berenjena, removemos, tapamos la cazuela y cocinamos a fuego lento.
A continuación, cuando las verduras comiencen a tomar color añadimos el tomate, echamos sal a gusto, y agitamos la cazuela para mezclarlo todo .

- criscelia
- Cocinera/o
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- Registrado:Jue 04 Sep 2008 02:00
- Ubicación:Asturias
Re: DEBERES DEL 22 AL 29 DE OCTUBRE



Mar, ese pollo me está diciendo: COOOMEMEEEEEEEEEEE...COOOOMEMEEEEEEEE......

y le voy a hacer caso...hija mía que salsita mas buenaaaaaa.
Gracias!!!




- btriguer
- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:Mié 21 Feb 2007 02:00
Re: DEBERES DEL 22 AL 29 DE OCTUBRE
Ay madre que pinta tiene todo!!!
Va ser dificil de verdad tomar una decisión!!!


Va ser dificil de verdad tomar una decisión!!!
- Shiva
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:503
- Registrado:Vie 09 May 2008 02:00
Re: DEBERES DEL 22 AL 29 DE OCTUBRE
Aquí están mis deberes, lo tenía hecho desde el viernes pero no había podido ponerlo. estaba muy bueno.


- Angela30
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:933
- Registrado:Lun 20 Oct 2008 02:00
Re: DEBERES DEL 22 AL 29 DE OCTUBRE
Prometo que haré los deberes pero los de Mercadona no me dejan
!!!, tras tres visitas a posta para comprar el pan nunca tienen, me dicen que vaya a las 10.00 de la mañana pero yo a esa hora estoy trabajando, pero no me rendiré!!!
En cuanto a los segundos deberes no va a ser posible pues no como carne así que chicas, que os aproveche!!!
Saludos

En cuanto a los segundos deberes no va a ser posible pues no como carne así que chicas, que os aproveche!!!
Saludos
- drodos
- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:Mar 24 Jun 2008 02:00
- Ubicación:alicante
Re: DEBERES DEL 22 AL 29 DE OCTUBRE
Angela y porque no le dices a la panadera que si te puede guardar un paquetito. que tu te pasas mas tarde. normalmente son muy majas.
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