Gofres:

[julio65]

para 5-6 personas
preparacion 5 minutos
cocion 4-5 minutos
ingredientes:
250 gr de harina tamizada
15 gr de azucar
3 huevos
Medio litro de leche
100 gr de mantequilla derretida.

receta:
mezclar todos los ingredientes, menos la mantequilla con la batido de barilla, cuando la masa este bien mezclada, vamos echando la mantequilla poco a poco siguiendo mezclando.
Reposar unos 10 minutos
Por ultimo hacer los gofres en la gofrera, y luego decorar con nata y sirope al gusto

[flori]

Muchas gracias julio! No tenía idea de la receta de los gofres, los comí caseros en Elche y me quedé sorprendida de lo que me gustaron, nada que ver con los industriales, una preguntita: si no tengo gofrera se puede hacer en una sartén aunque no le queden los cuadraditos?

[julio65]

hombre la gracia de los gofres es su forma, no se como quedarian en sarten, supongo que como uas tortitas

[flori]

hombre la gracia de los gofres es su forma, no se como quedarian en sarten, supongo que como uas tortitas

gracias

[mari_madrid]

me encantan los gofres, eso si con mucho chocolate, mitad negro, mitad blanco

[Nemesiss]

habrá que probarlos... que los industriales me encantan!!!

[julio65]

ya me diras como te quedaron, lo malo en casa necesitas la gofrera para que te queden los autenticos gofres