

Esta receta es la mejor que he probado jamas de bizcochos, tenia mucha curiosidad por probarla, y es una autentica exquisitez.

INGREDIENTES
-4 huevos
-400 grs. de azucar
-400 grs. de harina de media fuerza o de fuerza.
-1 bote de 200 ml. de nata liquida para cocinar.
-1 sobre de levadura royal
-200 grs. de mantequilla o margarina.
ELABORACION
1ºbatir los huevos con el azucar y la mantequilla derretida
2ºañadir la nata y la harina tamizada y mezclada con la levadura.
3ºengrasar un molde y echar la mezcla en el.
4ºespolvorear por encima con una mezcla de canela y azucar.
5ºmeter al horno previamente precalentado durante 30 minutos a 160º.
6ºdesmoldar en frio.