Sobre las cenas:
- leire2000
- Novata/o
- Mensajes:1
- Registrado:Mar 25 Mar 2008 02:00
Hola a todas. Yo estoy finalizando ya el programa que empecé con Tu nueva figura. Normalmente cenaba un batido, pero ahora poco a poco intento cenar ligero. La opción de las verduras es estupenda. Me ha recomendado mi médico que cene pronto, que así se hace mejor la digestión y además se va uno a la cama ligero. Ayer por ejemplo, judías verdes con 2 patatas hervidas . Un saludo
- Cocinillas1978
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2181
- Registrado:Mié 14 Mar 2007 02:00
- Ubicación:Madrid
Hola, la verdad es que hago la dieta BB pero nunca me animo a escribir (sois tan estupendas y aportais tantas ideas, que muchas veces pienso que no tengo nada que añadir).
Antesdeayer estaba un poco vaga y pensé en alguna cena rápida y apta e ideé esto:
Untamos con una brocha un poco de aceite en una fuente apta para microondas.
Ponemos una pechuga de pollo abierta y sazonamos con sal.
Añadir una lata de champiñones laminados (yo eché por encima un poquito de ajo en polvo)
Espolvorear queso rallado y orégano y al micro 10 minutillos a máxima potencia.
Espero que os guste
Antesdeayer estaba un poco vaga y pensé en alguna cena rápida y apta e ideé esto:
Untamos con una brocha un poco de aceite en una fuente apta para microondas.
Ponemos una pechuga de pollo abierta y sazonamos con sal.
Añadir una lata de champiñones laminados (yo eché por encima un poquito de ajo en polvo)
Espolvorear queso rallado y orégano y al micro 10 minutillos a máxima potencia.
Espero que os guste

- Betty
- Cafetera/o
- Mensajes:180
- Registrado:Lun 16 Feb 2004 02:00
- Ubicación:Alicante (pero soy de Madrid)
sopa de alcachofas
Hacemos un sofrito con unos dientes deajo, media cebolla y un poco de tomate troceado (yo pongo menos de media lata pequeña del Mercadona ). Y unos taquitos de jamón
Le añadimos una lata de corazones de alcachofas (con el líquido y todo) y cubrimos todo con agua ó caldo.
Pongo unos granitos de arroz.
Dejamos al fuego hasta que el arroz está hecho y listo.
Es muy fácil y rápido.

Le añadimos una lata de corazones de alcachofas (con el líquido y todo) y cubrimos todo con agua ó caldo.
Pongo unos granitos de arroz.
Dejamos al fuego hasta que el arroz está hecho y listo.
Es muy fácil y rápido.

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- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:4327
- Registrado:Lun 05 Mar 2007 02:00
Re: Sobre las cenas
Hola Betty,
La receta está genial, pero el arroz no es apto para la cena
La receta está genial, pero el arroz no es apto para la cena

- taptin
- Novata/o
- Mensajes:18
- Registrado:Sab 01 Nov 2008 19:06
Re: Sobre las cenas
yo hago mi aportación:
cenas rápidas:
-revuelto con espárragos o champiñones...y unos tomates aliñados para acompañar.
- manzana y queso fresco, todo cortadito a cubos, con un chorrillo de miel. El estar masticando la manzana es muy saciante.
- menestra de verduras con un huevo cocido.
- un caldito y de 2º 3 lonchas de pavo o de pollo braseado (del de los embutidos) con queso fresco.
- una lata de espárragos y de 2º 3 palitos de cangrejo y una lata de atun.
Todas estas opciones, con un yogur de colofón y una infusión.
Son ligeras y sencillas y rápidas de hacer.
Espero q os gusten.
Pd. durante el día, si os entra un ataque de ansia de dulce, va muy bien poner una manzana cortada por la mitad y espolvoreada con canela al microondas. El dulzor de la canela es un sabor q se mantiene bastante en el paladar, ..y mata el gusanillo de dulce.
Susanna
cenas rápidas:
-revuelto con espárragos o champiñones...y unos tomates aliñados para acompañar.
- manzana y queso fresco, todo cortadito a cubos, con un chorrillo de miel. El estar masticando la manzana es muy saciante.
- menestra de verduras con un huevo cocido.
- un caldito y de 2º 3 lonchas de pavo o de pollo braseado (del de los embutidos) con queso fresco.
- una lata de espárragos y de 2º 3 palitos de cangrejo y una lata de atun.
Todas estas opciones, con un yogur de colofón y una infusión.
Son ligeras y sencillas y rápidas de hacer.
Espero q os gusten.
Pd. durante el día, si os entra un ataque de ansia de dulce, va muy bien poner una manzana cortada por la mitad y espolvoreada con canela al microondas. El dulzor de la canela es un sabor q se mantiene bastante en el paladar, ..y mata el gusanillo de dulce.
Susanna
- karmen2010
- Cocinera/o
- Mensajes:1925
- Registrado:Vie 10 Nov 2006 02:00
- Ubicación:Badalona
Re: Sobre las cenas
estas cenas son en general no??porque he visto cenas no aptas para dieta bb
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- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:4327
- Registrado:Lun 05 Mar 2007 02:00
Re: Sobre las cenas
En un principio el post se creó para cenas BB, pero como no queda claro en el título, al final la gente va poniendo ejemplos de cenas ligeras.
Todas no son aptas para BB
Todas no son aptas para BB

- karmen2010
- Cocinera/o
- Mensajes:1925
- Registrado:Vie 10 Nov 2006 02:00
- Ubicación:Badalona
Re: Sobre las cenas
pues estaria muy bien hacer un post para las cenas solo BB aptas,que es lo que mas nos hace pensar.... claro aunque aqui ya hay un porron de cenas aptas 

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- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:4327
- Registrado:Lun 05 Mar 2007 02:00
Re: Sobre las cenas
Es que separar las aptas de las no aptas sería un trabajazo.
Si ves alguna receta que te guste y no tienes claro si es apta o con qué completarla, pregunta y te lo resolvemos
Si ves alguna receta que te guste y no tienes claro si es apta o con qué completarla, pregunta y te lo resolvemos

- alAlba
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:362
- Registrado:Mar 28 Mar 2006 02:00
Re: Sobre las cenas
Lo ideal seria que si no son aptas o son para el 20% se indicara...
Ahí van algunas de mis cenas que normalmente hago.
- endivias braseadas del recetario, preparo para varias cenas, congelo y cuando llego a casa directo al micro
- espinacas a la crema de recetario, o al ajillo con gambas
- langostinos al horno o a la chefo con ensalada
- tortillas o revueltos varios (espinacas, trigueros, champis, cebolla y queso, pavo y queso, alcachofas, ajetes....). Dependiendo de lo que sea completo con el postre.
- crema de calabacin y quesitos al agua con gas con trocitos de pavo
- pollo tika massala con ensalada
- hamburguesa a la plancha con verduras
- rollitos de berenjena rellenos de carne picada con fruta/ensalada
- berenjena rellena de carne o atun
- filente de caballo o lomo o ternera a la plancha con fruta/verdura
- pechugas encebolladas
en fin hay un millon de posibilidades....

Ahí van algunas de mis cenas que normalmente hago.
- endivias braseadas del recetario, preparo para varias cenas, congelo y cuando llego a casa directo al micro
- espinacas a la crema de recetario, o al ajillo con gambas
- langostinos al horno o a la chefo con ensalada
- tortillas o revueltos varios (espinacas, trigueros, champis, cebolla y queso, pavo y queso, alcachofas, ajetes....). Dependiendo de lo que sea completo con el postre.
- crema de calabacin y quesitos al agua con gas con trocitos de pavo
- pollo tika massala con ensalada
- hamburguesa a la plancha con verduras
- rollitos de berenjena rellenos de carne picada con fruta/ensalada
- berenjena rellena de carne o atun
- filente de caballo o lomo o ternera a la plancha con fruta/verdura
- pechugas encebolladas
en fin hay un millon de posibilidades....
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