En el mercadona venden unas bolsas para cocinar en horno convencional o microondas....tienen la ventaja sobre todo de que no ensucias nada el horno, y al estar la bolsa cerrada todo se cocina en su propio jugo, por lo que yo en estos casos paso del aceite totalmente....en casa el pollo asado asi ya es un clasico, y os aseguro que si lo haceis como os lo pongo, os vais a chupar los dedos....
Pechuga de pollo o contramuslos
el zumo de dos limones
vino blanco, mas o menos la misma cantidad que salga del zumo de limon
1 ó 2 sobres (depende de la cantidad de pollo que useis) de condimento POLLO AL AST DE CARMENCITA (tambien en el merca)
1 ó 2 cebollas grandes, cortadas en aros gruesos
Poneis todo dentro de la bolsa, le dais unos pinchacitos discretos con un palillo de dientes (para que salga el aire y no explote la bolsa) y al horno que NO DEBE PASAR LOS 200º .....lo dejais unos 45 minutos....y ya esta!!!
Estas bolsas las podeis usar para el pescado, verdura, todo lo que se os ocurra...
la receta original, hasta donde recuerde, es de superabuela....
aqui con patatas..... muak muak muak
usarla, ya se que de algo nos tenemos ke morir pero nu se... 
