.·.·.·. COUS COUS CON POLLO Y VERDURAS .·.·.·.:

[Cracky]

Desde que probé el Cous cous en un restaurante egipcio de Ponferrada es un plato que me encanta. Suelo prepararlo en casa a menudo, es muy sencillo, rápido y muy agradecido. Como me encanta probar nuevos sabores cada vez más platos internacionales van entrando en casa.

Cous cous con pollo y verduras



Ingredientes:

Cous cous
Pasas sin pepitas
Pollo
Cebolla
Pimiento rojo
Pimiento verde
Puerro
Berenjena
Zanahoria
Pan de pita
Comino
Cúrcuma

Instrucciones:

Cortar las verduras en trocitos pequeños y sofreír. Hacer lo mismo con el pollo y agregar al sofrito cuando este ya este prácticamente cocinado. Agregar comino y cúrcuma que le darán el toque especiado tradicional.
Preparar el cous cous según las instrucciones del fabricante (normalmente lo pone a un lado del paquete) y añadirle un puñadito de pasas al gusto, le dan un toque buenísimo.
Presentar y acompañar de pan de pita o rellenar este con el pollo y verduras.


Fuente: http://www.recetascarmelilla.blogspot.com" onclick="window.open(this.href);return false;

Autor: cracky

Espero que os guste

[lacocinerasalerosa]

Y esta tambien me la copio

[quebueno]

ummm .. muy bueno..

[dia82]

ummmm que buena pinta! ya lo he apuntado! yo nunca he hecho cous cous en casa, pero voy a ver si lo compro para hacerlo. El año pasado lo probe en Tunez y me encanto, asi que aver si con tu recetuca me animo

[guset]

que pinta dios mio!

[Cracky]

Gracias chicas! Me alegro muchísimo de que os guste

Me he dado cuenta de que en la receta me faltan las pasas. Suelo mezclarlas con el cous cous y le dan un toque buenísimo. Edito la receta.

[Begochuna]

A que esta riquiiiisimo??
Yo tengo una receta de tanger que quita el sentio. Ya te la pasare y a ver q te parece.
q cosa mas rica madre!!!!
Una cosam, q cuscus compras tu??

[cooking-love]

OYE CRACKI,QUE BUENA PINTA TIENE¡¡¡
TE HA SALIDO MUY BIEN
YO CUAN DO LO HAGO,LE PONGO VERDURAS,PASAS,PIÑONES Y CURRY,SIN EL POLLO,AUNQUE LA PROXIMA VEZ QUIZAS,LO HAGA COMO TU
BESOS COCINERA ESTUPENDA¡¡¡¡

[menorcana]

Me gussssssssssta la cocina internacional!!!!!!!!!!!!!!!

Y este plato se ve de vicio!!!

[marisma69]

Qué buena pinta!!!! no he utilizado nunca cúrcuma, es fuerte?, porque si es así...