Bueno,.. esta receta no sirve para el reto porque es copiada jajaj,.. pero es que no iba a llegar al reto,..asi que aqui os lo pongo y de quién es,....
Esta receta es de
Anna , os pongo el enlace del blog
http://lacocinadeanna.blogspot.com/2008 ... lentn.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Ingredientes:
- 250 grs. azúcar3 mandarinas grandes peladas
- 3 huevos100 gr.
- aceite girasol100 grs.
-nata líquida (ó 1 yogur)
-250 grs. harina reposteria
- 2 sobres gasificantes (ó 1 de levadura Royal)
- Un pellizco de sal
Preparación :
- Primero trituramos las mandarinas peladas,...y luego en un bol añadimos todos los ingredientes ( yo no le puse sal , no me dí cuenta )....con una batidora lo batimos todo,.. ella lo hizo con las barillas,..yo a lo bruto jeje,.. la batidora normalita .
- Chef of,.. he recortado un molde de silicona para meterlo en la cubeta,... programa 91,..de momento 40 minutos.
* Ahora mismo lo estoy haciendo,.. pongo la receta y el blog de donde lo saqué para no perderlo.
Besitos bego
pd, le añadí unos gajos de mandarinas que se me quedaron abajo del bizcocho,..lo malo es que eso lo amargó por esa zona,... pero está buenísimo y super esponjoso,..
gracias Anna.