MERLUZA FUENTERRABÍA:

[pakyan]

Ultimamente estoy mas en el foro Thermomix, pero el otro día prepare esta receta y he querida compartirla con vosotras...

MERLUZA FUENTERRABÍA

Esta receta la copie de una revista que ahora no recuerdo el nombre, es muy rápida de preparar y como los días de cada día va una siempre con prisas pues me dije “la tengo que probar” y este es el resultado...



INGREDIENTES:

- 800 gr. de merluza cortada en lomos
- 8 cucharadas de mayonesa
- ¼ de Kg. De salsa de tomate
- Sal
- Pimienta
- 6 pimientos del piquillo

PREPARACIÓN:

Lavar y sazonar la merluza.
Fondear una fuente refractaria con el tomate y poner por encima una capa de pimientos.
Poner sobre los pimientos los lomos de merluza sazonados y cubrirlos con una capa fina de mayonesa.
Meter la fuente en el horno a 200º C. durante unos 10 minutos, con el gratinador encendido.

[quebueno]

pues muchas gracias por venir..y traernos esta ricura--- buenisima

[Celeste]

Me parece una receta muy buena, y facil de hacer gracias

[flori]

Madreeeee!!!!! qué pinta tiene esa merluza y qué facilita

[pakyan]

Gracias a vosotras por vuestros comentarios!!!... me alegro de que os haya gustado... ... he pensado que la próxima vez que tenga invitados la voy a preparar en cazuelitas de barro individuales... … ya que queda muy vistosa y es tan fácil y rápida de preparar... ... solo me faltara decir que llevo todo el día metida en la cocina...

[marisma69]

Qué buena receta!!!! tiene un aspecto estupendo

[kina-1985]

que pinta mas rica, jeje. y que nombre tan dificil,jejjejjeje no digo el de merluza digo lo que le sige.jajajaj
pues me alegro que te pases por aqui y nos dejes estas maravillas,jejejejje
saludos

[Cracky]

Tiene una pinta de escándalo! Gracias por la receta!

[maymay]

Muy buena pinta. Esta receta la tengo también por ahí y nunca me había dado por hacerla por eso de la mahonesa caliente. ¿Me puedes decir cómo está de sabor?

[PETISU]

He probado esta misma receta pero, en vez de mayonesa, le habían puesto alioli. Estaba muy sabrosa.