Una tarrina de queso Philadelphia,
1 yogurt natural,
una cuña de queso azul,
un puñadito de nueces.
Yo uso la Thermomix, pero si no tenéis, pues con la batidora también sale bien.
Picáis las nueces , de forma que queden en trocitos pequeños, pero que se vean. Reservar.
Mezcláis los quesos con el yogurt y lo batís bien, que quede como una crema. Mezclar con los trocitos de nueces.
Lo pasáis a un molde y lo dejáis un par de horitas, para que tome cuerpo. Y ya está. A untar en pan y que aproveche.
