Yo normalmente hago lo siguiente, no sé si son gachas propiamente dichas, pero para el desayuno es una maravilla, además me gusta tanto que incluso a veces me lo hago para comer, porque está rico rico.
150ml de leche de soja (vale de vaca), 1p
30 gr de copos de avena (los venden en mercadona, donde los cereales), 1,5p
canela
edulcorante, azúcar (eso lo puntuais, salvo que tengáis los ***)
ponemos la leche en un cazo al fuego y añadimos otros 100 ml de agua (podéis añadir más leche,pero es para restar puntos).
cuando hierva, añadís los copos y canela en polvo y removéis.
esperais a que hierva, seguís removiendo para que no se pegue y esperáis a que vaya espesando.
cuadno esté listo miráis lo "gordo" que esté y si queréis podéis añadir más agua o leche.
finalmente el edulcorante/ azúcar...
como desayuno es muy saciante, junto con una fruta es un desayuno perfecto!!!, es tipo arroz con leche, por ejemplo.
para comer pongo 200ml de leche y 40 gr de avena, son 4,5p en total, delante una ensalada y de postre una fruta. me sale la comida por 5.5 (sumando 1cd del aceite de la ensalada).
