ARROZ CON SETAS Y FOIE. (Comoju):

[Merymelisa]

Malu me encanta , la verdad que yo nunca he hecho un arroz tan jugoso tipo risoto.

Otra que me apunto, se me estan acumulando todas estas recetas que he visto por aqui, todas riquisimas

Seguid que estoy muy contenta con tanto movimiento por aqui, ultimamente estaba esto muy parado.

Yo tambien prometo que a partir de ahora voy a ponerme a hacer recetas mas ligeritas y no tanto dulce que me siento un poco mal pensando que he puesto muchas recetas no aptas para la dieta, han sido varias celebraciones y las hice para no pecar demasiado

[Pecosa75]

que buena pinta, habrá que probarla sin falta. Por cierto, el foie de que tipo?? es que no lo como nunca, el de la tapa negra de la piara vale??? es que es el unico que conozco ya veis que no estoy puesta en esto de los foie

[luzazul]

que buena pinta tiene ese arroz , tiene que estar buenisimo
un besito

[mcor]

q ignorante soy yo pensaba q el foie era pate, por eso pense igual un pate mas light, pero teneis razon con tan poquita cantidad perderia toda la gracia

[malutapia]

Mcor, si te soy sincera yo tampoco sé mucho la difencia entre paté, foigrass, foie, foie mi cuit.... Yo lo que hice fue ir al mercado y en un puesto de charcutería le pedí que foie me recomendaba para hacerlo con arroz. Y puse el que me dió que era una rebanada de mouse de foie.

[maglo]

yo lo hice ayer y salió pa rechuparse los dedos, le puse un paté de jabugo que tenía en casa y riquísimo de verdad.
Lo hice en la mycook a si que luego pondré la receta porque la modifiqué un poco pa adaptarla y además la hice para 4 personas.

[Ardid]

Yo lo hice el viernes, a ver si tengo tiempo (y me acuerdo) esta tarde y pongo las fotillos.

Yo le puse un medallón de 60 gr de mousse de oca, de mercadona. Estaba especial


Pero ojo, NO ES APTO PARA BB, que quede claro para las nuevas, que estarán flipando

[Pecosa75]

Si maglo ponla la recetuki adaptada a la mycook que asi la probaré

[maglo]

tienes toda la razón Ardid!!!! que con la emoción de lo rico que estaba a ver si la vamos a liar

pecosa no te preocupes que esta tarde pongo la receta en el foro de MC

[Ardid]