Bollo de leche:
- julieta28
- Cafetera/o
- Mensajes:103
- Registrado:Dom 05 Oct 2008 02:00
Muy bueno, Bilbaína, así lo haré a partir de ahora, aunque espero no tener que contarlos muchas veces, jeje...
- Shiva
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:503
- Registrado:Vie 09 May 2008 02:00
Re: Bollo de leche
Bilbaína, la verdad es que es una buena idea, vamos que sólo con pensar que de una atacada te puedes comer todos los puntos del día ya ni te pasas por es escaparate de la pastelería.





- Bilb
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:9677
- Registrado:Mié 22 Nov 2006 02:00
Re: Bollo de leche
no es exacto pero se aproxima mucho en la cantidad de puntos. Cuando os pesen una napolitana o una palmera y os digan que tiene 130 gramos, o 140.... vereis como se os quitan las ganas de comerla.
Yo una vez compré una palmera que me encantaba, que la vendian en la panaderia de sabeco. Llegué a casa, la pesé...y la palmera tenía 35 puntos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Era enorme, pero nunca creí que podría pesar tanto.
No hace falta decir que...una y no más. Nunca la he vuelto a comprar.
Yo una vez compré una palmera que me encantaba, que la vendian en la panaderia de sabeco. Llegué a casa, la pesé...y la palmera tenía 35 puntos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Era enorme, pero nunca creí que podría pesar tanto.
No hace falta decir que...una y no más. Nunca la he vuelto a comprar.
- raky8
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:9362
- Registrado:Jue 03 May 2007 02:00
Re: Bollo de leche
Pero no creo que sea lo mismo 100 gramos de bollo de leche que de napolitana de chocolate o de croissant no??? Logicamente un bollo siempre engordará menos que otro y esa palmera que dices bilbaina por mucho que pese no creo que tubiera tantossssss puntos como 35, yo no es porque quiero comprar ya, si no pq no descarto que en un futuro quiera, pq no me imagino el resto de mi vida sin poder comer tranquilamente una tarde un bollo para merendar o para desayunar, yo por si las moscsa estos dias me estoy portando muyyy muyy bien.
- Bilb
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:9677
- Registrado:Mié 22 Nov 2006 02:00
Re: Bollo de leche
claro que no, raky8. Es uqe una napolitana de pasteleria ronda los 130 gramos (las uqe yo compraba en eroski) mientras uqe un croassant del mismo tamaño andaba por 80. Ahí tienes las diferencias de puntos, en el peso. Y yo no he dicho que sea algo exacto, pero si muy aproximado, por eso hay que pesarlo, para hacerse una idea. si tu coges 100 gramos de napolitana te comes algo mas de la mitad y si coges 100 de croassant te comes croassant y un trozo de otro.
Y la palmera andaba por 300 gramos, asi que ya me dirás si tenia esos puntos o no...
Y la palmera andaba por 300 gramos, asi que ya me dirás si tenia esos puntos o no...
- Lamarimoderna
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:368
- Registrado:Vie 28 Dic 2007 02:00
Re: Bollo de leche
A mi me encantaban ( y me encantan, pero no las como) las palmeras de chocolate de esas de bollilandia o algo asi. Un dia por curiosidad voy a buscar ciantos puntos me comia.
- Bilb
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:9677
- Registrado:Mié 22 Nov 2006 02:00
Re: Bollo de leche
el otro dia mi churri se comió una y no recuerdo cuantos puntos eran, pero muchos. Igual mejor ahorrate el susto...
- raky8
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:9362
- Registrado:Jue 03 May 2007 02:00
Re: Bollo de leche


- Noys
- Cocinera/o
- Mensajes:1438
- Registrado:Jue 15 May 2008 02:00
Re: Bollo de leche
Pues Raky, mira lo que te cuesta un merengue de esos grandes:
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... as&start=0" onclick="window.open(this.href);return false;

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... as&start=0" onclick="window.open(this.href);return false;

- raky8
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:9362
- Registrado:Jue 03 May 2007 02:00
Re: Bollo de leche
Noys a mi el que me gusta no es el rascacielos de merengue (que tb) si no el que viene sobre una galleta muy dulzona (es c omo masa quebrada rellena de crema) encima el merengue y por encima una capa de chcoolate, no me importaria tirar la galleta de abajo, pq a mi me gusta el merengue, cuanto puntuaria con la capita de chocoalte¿¿¿
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro