duda baño maria molde:
- gaditana26
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:330
- Registrado:Mié 21 May 2008 02:00
hola me gustaria hacer un tocinillo de cielo al baño maria en el horno, pero tengo una duda , puedo poner el molde que utilizare para el tocinillo de cielo de silicona un mold que tbn sea de silicona que tenga agua y que sea el baño maria? no me caben los demas recipientes y solo tengo otro de silicona mas grande, podria?
- Edae
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:421
- Registrado:Vie 03 Ago 2007 02:00
Re: duda baño maria molde
Yo creo que sí, lo importante es el agua, y que el molde con la comida no se derrame. El molde con el que lo hagas da igual 

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