Coulant de chocolate blanco... ahora con fotos:

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vero3
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Re: Coulant de chocolate blanco... ahora con fotos

Mensaje por vero3 » Vie 07 Nov 2008 20:36

jo, gracias por este postre tan facil, y yo que lo tenia idealizado! si le cabias la cantidad de chocolate blanco por otro tipo de chocolate saldra igual?

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SandeeA
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Re: Coulant de chocolate blanco... ahora con fotos

Mensaje por SandeeA » Vie 07 Nov 2008 21:00

el procedimiento es el mismo que con el blanco, la única diferencia es que el tiempo de horneado con estos es menor, en mi horno 7 minutos para los recién hechos, 10 minutos para los congelados... ah! y que en vez de poner harina en los moldes, pongo cacao para que no se queden blancos..., los ingredientes (para unos 18 coulants) es:
225 gr de chocolate de cobertura
8 huevos
150 gr de azúcar
150 gr de mantequilla
125 gr de harina
25 gr de cacao (lo utilizo el puro de Valor)

esta receta la vi en varios sitios, por eso me animé a hacerla
http://www.lacocinadeauro.com" onclick="window.open(this.href);return false;
http://larsvontrier.blogspot.com" onclick="window.open(this.href);return false;

maria_carrasco escribió:
SandeeA escribió:sip, es un postre supersencillo, el único truquillo es mirar el horno los últimos minutos porque cada horno es un mundo... eso sí, si queréis el de choco negro os doy otra receta, porque no vale sustituir en esta que tienen textura distinta :)







ayyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy PUES SUELTAAAAAAAAAAAAAA!
ESO NO SE HACE, QUIERO RECETAAAAAAAAAA :meapunto:

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Re: Coulant de chocolate blanco... ahora con fotos

Mensaje por SandeeA » Vie 07 Nov 2008 21:02

no, esta es una adaptación que logré haciendo pruebas a partir de la receta de choco negro que acabo de poner... sé que alguien en el foro de Arguiñano probó con mi receta a hacerlos de choco negro y decía que estaban ricos, pero no sé yo :P La textura de los dos chocolates es muy distinta :)
vero3 escribió:jo, gracias por este postre tan facil, y yo que lo tenia idealizado! si le cabias la cantidad de chocolate blanco por otro tipo de chocolate saldra igual?

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Re: Coulant de chocolate blanco... ahora con fotos

Mensaje por SEBEK » Vie 07 Nov 2008 21:12

:plas: Con la foto mucho mejor!!! A copiar se ha dichoooooo!!! :meapunto:

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Re: Coulant de chocolate blanco... ahora con fotos

Mensaje por marisma69 » Vie 07 Nov 2008 21:19

Hola y BIENVENIDAAA menudo dulce nos has preparadoooo!!!!! :up:

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Re: Coulant de chocolate blanco... ahora con fotos

Mensaje por Agua15 » Vie 07 Nov 2008 22:02

SandeeA escribió:Gracias!!!!
pero cuando la hagáis me lo contáis, que es lo que más ilu me hace :)
Hola!!!
Me ha gustado mucho la receta, no para mi, ya que no me gusta el chocolate blanco,
pero la ví esta tarde y como tenia una tableta de choco blanco, se la hice de postre para mi marido, para cuando venga ahora a cenar.

Hice unas fotos pero no sé como ponerlas, en cuanto lo sepa las pongo, lo hice en un molde diferente.

Gracias

Saludos

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Re: Coulant de chocolate blanco... ahora con fotos

Mensaje por SandeeA » Vie 07 Nov 2008 22:37

Q wai :plas: :plas: :plas:

yo con lo de las fotos no te puedo ayudar, soy un poco torpe :coqueta:
Agua15 escribió:
SandeeA escribió:Gracias!!!!
pero cuando la hagáis me lo contáis, que es lo que más ilu me hace :)
Hola!!!
Me ha gustado mucho la receta, no para mi, ya que no me gusta el chocolate blanco,
pero la ví esta tarde y como tenia una tableta de choco blanco, se la hice de postre para mi marido, para cuando venga ahora a cenar.

Hice unas fotos pero no sé como ponerlas, en cuanto lo sepa las pongo, lo hice en un molde diferente.

Gracias

Saludos

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Re: Coulant de chocolate blanco... ahora con fotos

Mensaje por begojjj » Vie 07 Nov 2008 23:57

uhmmmm chocolate,.... arghhhaahhgg ( hommer simnsopn jejeej)

besitos bego :wink: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Coulant de chocolate blanco... ahora con fotos

Mensaje por SandeeA » Sab 08 Nov 2008 10:39

anda anda animaros a hacerlo q de verdad es muy fácil :D

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elemar
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Re: Coulant de chocolate blanco... ahora con fotos

Mensaje por elemar » Sab 08 Nov 2008 15:05

Hola, qué moldes utilizais para hacerlo? qué tamaño tienn? es que le estoy dando vueltas desde hace tiempo, pero no sé qué moldes comprar? A ver si me podeis ayudar alguna

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