Vinagreta dulce:

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yuneta
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Vinagreta dulce

Mensaje por yuneta » Sab 08 Nov 2008 16:47

Hola chicas:

Ayer fui a cenar a un restaurante y nos sacaron una ensalada que la vinagreta que llevaba era dulce, la verdad es que estaba de miedo, me podriais decir alguna, como expertas que sois, que me teneis alucinada como puedo prepararla?

Ah y otra cosa llevaba queso de cabra rebozado en trozos cuadrados grandes, como hacen para freirlo y que no se derrita?

Muchisimas gracias a todas y sois unas verdaderas artistas de la cocina :beso:

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Dunia75
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Re: Vinagreta dulce

Mensaje por Dunia75 » Sab 08 Nov 2008 16:50

Supongo que será una vinagreta de miel, pero no se como se hace lo siento :nodigona: :nodigona:

:beso: :beso: :beso:

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pamplonica
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Re: Vinagreta dulce

Mensaje por pamplonica » Sab 08 Nov 2008 17:18

:D Yo hago una vinagreta de aceite de oliva, vinagre, sal, unas poquitas pasas, unas poquitas nueces y una cucharada de miel. Pasas todo por la batidora y para aliñar una ensaladita con queso, pasas, nueces y lo que quieras...........ummmmmmm buenisima. :wink:

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Re: Vinagreta dulce

Mensaje por JosefinaGonzález » Sab 08 Nov 2008 17:51

Yo pongo aceite, vinagre, sal, mostaza dulce (alemana o austriaca) y unas gotitas de agua para que emulsione mejor. Cuando no tengo esa mostaza pongo mostaza semipicante y una cucharita de azúcar.

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yuneta
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Re: Vinagreta dulce

Mensaje por yuneta » Dom 09 Nov 2008 08:20

Muchas gracias chicas :plas:

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julio65
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Re: Vinagreta dulce

Mensaje por julio65 » Dom 09 Nov 2008 09:25

yo hago una par mi ensalada de pera caramelizada.
Aceite, vinagre de manzana, mostaza suave, miel y el parte del caramelo que me ha quedado en la sarten de caramelizar la pera.

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