Tarta tatín de mebrillo:

[alegna]

y esta bueno el menbrillo asi cocido?
yo solo lo he probao en dulce.
la tarta tiene una pinta riquisima
a ver si inventas una con plátanos que tengo un cargamento maduros

Pues el mebrillo así queda rico rico...

La tatin de platano tambien rica rica...

[flori]

Alegna.....la tarta tiene una pinta genial pero......creo que te has confundido en la cantidad de harina que pone para la masa.....no serán 200 grs. en vez de 20 grs.? perdón por el atrevimiento

Muchissimas gracias Flori, por haberte dado cuenta y avisarme...


Desde aqui pido mis más sinceras disculpas por los inconvenientes que haya podido causar...

Alegna....quizás te lo tenía que haber dicho en privado.....disculpamé.... ya sabes que me pierde la boquita, pero tú sabes perfectamente que lo digo sin mala intención...te aprecio..... tela!!!!!!

[menorcana]

Que buena idea!!!!

Yo suelo comprar los menbrillos y los pongo en el frutero para ambientar la cocina, desprenden un olor muy agradable... pero creo que los que tengo hoy van a acabar en una tarta tatín...

Gracias Alegna!!!

[Neco]

y esta bueno el menbrillo asi cocido?
yo solo lo he probao en dulce.
la tarta tiene una pinta riquisima
a ver si inventas una con plátanos que tengo un cargamento maduros

Encarna,la de plátanos es muy fácil y sale muy rica. Te digo como la hago yo:
Parto los plátanos en trozos iguales ,mas o menos de 3cm.lo echo en un vol con tres cucharadas de azucar moreno y lo muevo un poco,ello sólo forma el caramelo.
En un molde de vidro echo un pegote de mantequilla y pongo un palo de canela(luego se quita ,pero le da buen sabor) voy colocando los trozos de platano juntitos y le echo el caramelo del vol.Se pone encima la masa de hojaldre ,se mete en el horno hasta que se ve doradito y listo.


ALEGNA el tuyo de membrillo lo tengo que hacer tiene que estar buenísimo ,como todo lo que tú haces ,eres una artista del diseño en la cocina

[chusgm]

Tiene que estar rica,rica.

[Isamalaga]

Uhmmm, que buena pinta... me quedo con un trocito.


Espectacular ...