Mi bizcocho, super bueno!!!!:

[isabeldelacuadra]

Perdonar en cuanto llegue a casa os la pongo.

[Cracky]

Quien pillara ahora un trocito! Aunque un poco tarde para desayunar, por la mañanita siempre entra bien un trocito de bizcocho. Y el tuyo tiene una pinta!!

[isabeldelacuadra]

INGREDIENTES

I 6 huevos
I 400 grs de harina
I 500 grs de azúcar
I un vaso de los de agua de leche
I otro vaso de aceite vegetal
I una cáscara de limón rallada
I un sobre de levadura Royal

MODO DE HACERLO

Se baten las claras de huevo a punto de merengue, se echa el azúcar, las yemas, la leche, el aceite y la ralladura de la cáscara de limón, luego la harina y el Royal.

Se prepara un molde de 36 x 30 cms cubierto de papel Albal, se vierte la mezcla y se mete al horno no muy fuerte. El bizcocho no debe pasarse de horno.

BAÑO DEL BIZCOCHO

150 grs de azúcar, media clara de huevo y zumo de un limón.

Se echan en un tazón estos ingredientes y se baten bien hasta formar una blanca y algo espesa pasta. Se baña la parte superior del bizcocho y siin haber apagado el horno se mete a horno a tope para que la capa se ponga durita y después se riega con azúcar glace.

[YANGO]

Gracias por la receta

Que buena pintaaa tiene