Castañas a la gallega...yo las he probado ayer y me han gustado...un buen postre para despues de comer...
Ingredientes
medio kg de castañas , que daremos un hervor unos minutos en agua con sal para pelarlas facilmente.
Despues las ponemos a cocer en medio litro de leche desnatada con un trocito de canela en rama
cuando esten añadimos edulcorante al gusto y mas canela en polvo si nos gusta
La foto como ya son de ayer ya están un poquito desechas pero si os gustan las castañas cocidas os gustarán.



